Équipier(ère) banquets - Restaurant Benjamin

Gray Collection; Montreal West; On-site; CAD 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Assurance collective incl. télémédec

REER collectif et RPDB

Rabais employés 50% dans nos établ

Rabais avec partenaires (bien-être, lo

Culture d’entreprise et reconnaissance

Job summary

Gray Collection, leader dans l’hôtellerie et la restauration de Montréal, cherche un Maître d’hôtel banquets pour assurer le montage/démontage des salles et veiller au service des banquets. Vous accueillerez les invités et assurerez la confidentialité, tout en coordonnant le nettoyage et l’installation des équipements.

Vous travaillerez au sein du département restauration, avec des disponibilités jours/soirs et fins de semaine, et utiliserez l’anglais et le français quotidiennement.

Qualifications

• Capacité à travailler sous pression.
• Dynamique et proactif.
• Excellente organisation et gestion des priorités.
• Esprit participatif et travail d'équipe.
• Présentation soignée.
• Disponibilités flexibles (jours, soirs et fins de semaine).
• Excellentes aptitudes en communications en anglais et en français.

Responsibilities

• Monter et démonter des salles de réunion et banquets selon les standards.
• Assurer la propreté des lieux de travail en participant aux tâches de nettoyage quotidiennes et hebdomadaires.
• Assurer l’installation de certains équipements.
• Monter les buffets pour les services de nourriture et boissons.
• Accueillir chaleureusement les invités.
• Faire preuve de discrétion et veiller à la confidentialité des invités.

Skills

Capacité sous pression

Dynamique et proactif

Organisation et priorités

Esprit d'équipe

Présentation soignée

Disponibilités flexibles

Aptitudes en communication (anglais/fr

Job description

Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo Bar+Pizzeria, Restaurant Gaspar, Terrasse le Perché, Terrasse William Gray, et la Terrasse sur l’Auberge.

Relevant du maître d’hôtel banquets, le titulaire du poste travaille au sein du département de la restauration et assume les tâches liées principalement à l’entretien des tables ainsi qu’au montage et au démontage des salles en vue de répondre aux exigences de l’établissement et de la clientèle.

Responsabilités

• Monter et démonter des salles de réunion et banquets selon les standards;
• Assurer la propreté des lieux de travail en participant aux tâches de nettoyage quotidiennes et hebdomadaires;
• Assurer l’installation de certains équipements;
• Monter les buffets pour les services de nourriture et boissons.
• Accueillir chaleureusement les invités;
• Faire preuve de discrétion et veiller à la confidentialité des invités.

Qualifications

• Capacité à travailler sous pression;
• Dynamique et proactif;
• Excellente organisation et gestion des priorités;
• Esprit participatif qui s’épanouit dans un contexte de travail d’équipe;
• Présentation soignée;
• Disponibilités flexibles (jours, soirs et fins de semaine);
• Excellentes aptitudes en communications, en anglais et en français, tant à l'oral qu'à l'écrit.

Avantages

• Régime d'assurance collective incluant la télémédecine;
• REER collectif et RPDB (Régime de participation différée aux bénéfices);
• 50% de rabais employés dans tous nos établissements pour l’employé et 3 invités;
• Rabais avec nos partenaires d’affaires (bien-être, loisir et plus encore);
• Culture d’entreprise favorisant la valorisation des employés;
• Événements de reconnaissance pour les employés;
• Entreprise en pleine croissance (perspective d’évolution et développement personnel).
• Dans le présent document, nous avons tenté d’utiliser un vocabulaire neutre et adapté à toutes les personnes, peu importe leur genre. Toutefois, il peut arriver que certains termes, titres d’emplois et certaines tournures de phrase nous contraignent à utiliser le masculin comme genre neutre. Nous préférons vous en aviser.

Comme nous privilégions un environnement de travail inclusif, il est entendu que nous invitons toutes les personnes à postuler, peu importe leur genre.

• La connaissance de l’anglais (oral) est requise pour ce poste en raison des interactions fréquentes et nécessaires avec une clientèle anglophone et internationale, dans un contexte touristique et de proximité avec plusieurs hôtels partenaires. Le titulaire doit accueillir, informer et servir les clients de façon autonome; la communication en anglais est essentielle à l’exercice des fonctions, à la qualité du service et, lorsque applicable, à la sécurité, et ne peut être raisonnablement confiée à un autre employé.