Dishwasher - Leo & Margaux (Le Westin, Tremblant)

Oliver & Bonacini; Mont-Tremblant; On-site; CAD 22,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Pourboires

Assurances santé/dentaire/vision

Abonnement au gym

Programme d’aide aux employés

Rabais restaurants O&B 50% pour vous +

Rabais Marriott

Programme de recommandation d’employés

Évolution interne

Job summary

Oliver & Bonacini recherche un plongeur assidu pour rejoindre le restaurant Le Westin Tremblant. Vous laverez et rangerez la vaisselle, assurant une plonge propre et efficace pendant le service et soutiendrez l’équipe en cuisine.

Ce poste exige disponibilité à temps plein, partiel ou saisonnier, et une capacité à travailler en soirée et les fins de semaine dans une destination touristique prisée du Québec.

Qualifications

• Expérience en plonge ou dans un environnement similaire.
• Souci du détail et fierté d’un travail bien fait.
• Capacité à recevoir des directives et à rester calme sous pression dans un rythme soutenu.
• Autonomie et motivation.
• Sens de l’organisation et capacité à gérer plusieurs tâches à la fois.
• Esprit d’équipe et attitude positive.
• Fiabilité et ponctualité.
• Capacité à rester debout pendant tout un quart de travail et à soulever jusqu’à 50 lb.

Responsibilities

• Faire fonctionner les lave-vaisselle de façon efficace et sécuritaire.
• Laver la vaisselle, la verrerie, les ustensiles, les chaudrons et les casseroles.
• Polir la verrerie et les ustensiles.
• Ranger la vaisselle propre et s’assurer que la cuisine et la salle à manger ne manquent jamais de vaisselle pendant le service.
• Vérifier la température de l’eau et les niveaux de produits chimiques du lave-vaisselle.
• Vider, nettoyer et désinfecter le lave-vaisselle à la fin du quart.
• Nettoyer et désinfecter les tapis, les chariots et les supports à vaisselle.
• Entretenir la plonge : balayer, laver les planchers, organiser l’espace et sortir les poubelles.
• Trier les déchets, le recyclage et le compost.
• Participer à la réception, au rangement et à l’approvisionnement des produits.
• Manipuler et entreposer les produits de nettoyage de façon sécuritaire, selon les directives du SIMDUT et des fiches de données de sécurité (FDS).
• Signaler tout bris d’équipement ou problème d’entretien à un gestionnaire.
• Prêter main-forte à l’équipe de cuisine au besoin.
• Toute autre tâche connexe assignée ou requise

Skills

Expérience plonge

Souci du détail

Reste calme sous pression

Autonomie

Organisation

Esprit d’équipe

Fiabilité

Ponctualité

Capacité à lever 50 lb

Transport fiable

Job description

Dishwasher - Leo & Margaux (Le Westin, Tremblant)

• Rémunération: jusqu'à CAD 19 - toutes les heures

Niché au cœur des magnifiques montagnes de Mont‑Tremblant, Léo Boire + Manger est un restaurant soigneusement conçu où une cuisine raffinée rencontre une hospitalité authentique. Se joindre à notre équipe, c’est vivre pleinement l’énergie de chaque saison, des après-skis animés aux soirées estivales sur la terrasse, tout en créant des expériences mémorables dans l’une des destinations les plus prisées du Québec. Vous accueillerez nos clients dans une ambiance à la fois ludique et raffinée, contribuerez à une culture d’excellence et profiterez du rythme et du charme uniques d’une station touristique quatre saisons.

Ce que nous vous offrons

• Pourboires
• Assurances complètes santé, dentaire et vision, incluant une couverture bonifiée en santé mentale
• Abonnement au gym à tarif réduit
• Accès à notre Programme d’aide aux employés, en toute confidentialité
• Rabais de 50 % dans tous les restaurants O&B pour vous et jusqu’à trois invités
• Rabais chez Marriott
• Programme de recommandation d’employés
• La possibilité d’évoluer au sein de l’une des entreprises d’hospitalité les plus reconnues au Canada, avec de nombreuses occasions de carrière à l’interne

Sous la direction de l’équipe de gestion de la cuisine, nos plongeurs lavent et rangent la vaisselle, la verrerie, les ustensiles et les chaudrons, tout en assurant la propreté et l’organisation de la plonge et des lave-vaisselle.

Responsabilités

• Faire fonctionner les lave-vaisselle de façon efficace et sécuritaire
• Laver la vaisselle, la verrerie, les ustensiles, les chaudrons et les casseroles
• Polir la verrerie et les ustensiles
• Ranger la vaisselle propre aux bons endroits et s’assurer que la cuisine et la salle à manger ne manquent jamais de vaisselle pendant le service
• Vérifier la température de l’eau et les niveaux de produits chimiques du lave-vaisselle
• Vider, nettoyer et désinfecter le lave-vaisselle à la fin du quart
• Nettoyer et désinfecter les tapis, les chariots et les supports à vaisselle
• Entretenir la plonge : balayer, laver les planchers, organiser l’espace et sortir les poubelles
• Trier les déchets, le recyclage et le compost
• Participer à la réception, au rangement et à l’approvisionnement des produits
• Manipuler et entreposer les produits de nettoyage de façon sécuritaire, selon les directives du SIMDUT et des fiches de données de sécurité (FDS)
• Signaler tout bris d’équipement ou problème d’entretien à un gestionnaire
• Prêter main-forte à l’équipe de cuisine au besoin
• Toute autre tâche connexe assignée ou requise

Ce que vous apportez :

• Expérience en plonge ou dans un environnement similaire (un atout, votre motivation compte autant que votre expérience!)
• Souci du détail et fierté d’un travail bien fait
• Capacité à recevoir des directives et à rester calme sous pression dans un environnement au rythme soutenu
• Autonomie et motivation
• Sens de l’organisation et capacité à gérer plusieurs tâches à la fois
• Esprit d’équipe et attitude positive
• Fiabilité et ponctualité
• Capacité à rester debout pendant tout un quart de travail et à soulever jusqu’à 50 lb
• Moyen de transport fiable essentiel (quarts de fermeture tardifs)
• Disponible à temps plein, à temps partiel ou pour la saison
• Disponible les soirs, les fins de semaine et les jours fériés au besoin
• Légalement autorisé(e) à travailler au Canada

Bon à savoir :

• Le stationnement est payant
• Aucun logement n’est fourni pour le personnel
• Aucune passe de ski gratuite n’est offerte
• Repas offert à chaque quart de travail

Ce poste est actuellement à pourvoir.

Salaire :19$ de l’heure, plus pourboires partagés

Équité, diversité et inclusion
Nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et encourageons les personnes de tous horizons à poser leur candidature. Nos pratiques de recrutement visent à assurer l’équité, l’impartialité et l’égalité des chances pour chaque candidat(e).