Directeur(trice) de la cuisine

Residences Soleil; Repentigny; On-site; CAD 70,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Récompenses monétaires pour référence

Repas cuisiné sur place

Formations Soleil sur place

Remboursement des uniformes

Congés avantageux (fériés, maladie,Ann

Congés fériés et maladie avantageux

Horaire stable de jour

Ambiance familiale et chaleureuse

Job summary

Résidences Soleil recherche un Directeur(trice) de la cuisine pour planifier, superviser et organiser les activités du service alimentaire afin d'offrir une alimentation équilibrée aux résidents.

Vous dirigerez l'équipe, gérerez les commandes et le menu, veillerez à la sécurité et à l'hygiène, et participerez à la production des repas. Poste à temps plein, jour, dans une entreprise familiale québécoise.

Qualifications

• Diplôme d’études professionnelles avec spécialisation en cuisine d’établissement.
• Expérience minimale de trois années en cuisine.
• Expérience en gestion et supervision du personnel (un atout).
• Disponibilité pour remplacement en cas d’imprévu ou d’urgence.
• Facilité à travailler avec des outils informatiques (Suite Microsoft Office).
• Bonne connaissance du français parlé et écrit.
• Habileté à communiquer et à travailler en équipe.
• Capacité d’utiliser des équipements de cuisine de type commercial.
• Aimer les gens du bel âge.

Responsibilities

• Gère l’approvisionnement des ingrédients et des produits.
• Gère les opérations (commandes, menu, recettes, personnel).
• Coordinate et participe à la préparation des repas.
• Contribue à la production dans le service.
• Assure le service et la qualité de la nourriture.
• Veille au respect des normes de sécurité et d’hygiène.
• Supervise et coordonne le personnel de la cuisine.
• Toutes autres tâches connexes.

Skills

Gestion du personnel

Communication

Travail en équipe

Suite Microsoft Office

Education

Diplôme d’études professionnelles - cuisine d’établissement

Tools

Suite Microsoft Office

Job description

Vous êtes passionné de cuisine et avez de bonnes notions en gestion et supervision de personnel? Nous sommes à la recherche d’un rayon de Soleil qui égayera le quotidien de nos gens du bel âge grâce à son sourire, sa bienveillance et sa joie de vivre!

En collaboration avec le/la directeur(trice) du service alimentaire ,le/la Directeur(trice) de la cuisine s’occupe de la planification, la supervision, l’organisation et le contrôle des activités du service alimentaire afin de fournir aux résidents une alimentation équilibrée tenant compte de leurs besoins. Notre futur rayon de soleil gère l’équipe du personnel de la cuisine et effectue des tâches administratives.

Pourquoi joindre notre équipe ?

• Programmes de récompenses monétaires allant de 200$ à 1500$ par référence, illimité!
• Un repas cuisiné avec amour par notre équipe de cuisine
• Formations d’intégration Soleil sur place, dès l’embauche
• Remboursement de vos uniformes
• Congés fériés, maladies, anniversaire et sociaux plus élevés que la norme
• Horaire stable, de jour, permettant une belle conciliation travail-vie personnelle
• Des défis stimulants et de belles possibilités d’avancement
• Proximité des transports en commun
• Ambiance familiale et chaleureuse
• Environnement de travail gratifiant et une clientèle stable et reconnaissante
• Une entreprise familiale 100 % québécoise, pionnière de l’industrie depuis 1988
• Lauréate 2026 en tant Sociétés les mieux gérées au Canada, et ce, pour une 23e année consécutive;
• Lauréate 2026 du sceau d’excellence du Prix Choix du Consommateur, et ce, pour une 23e année consécutive.

En tant que Directeur(trice) de la cuisine, vous aurez la chance de :

• Gère l’approvisionnement des ingrédients et des produits;
• Gère les opérations (commandes, menu, recettes, personnel);
• Coordonne et participe à la préparation des repas;
• Contribue à la production dans le service
• Assure le service et la qualité de la nourriture;
• Veille au respect des normes de sécurité et d’hygiène;
• Supervise et coordonne le personnel de la cuisine;
• Toutes autres tâches connexes.

Expériences et formations :

• Diplôme d’études professionnelles avec spécialisation en cuisine d’établissement;
• Expérience minimal de trois années en cuisine;
• Expérience en gestion et en supervision du personnel (un atout);
• Disponibilité pour remplacement en cas d’imprévu ou d’urgence;
• Facilité à travailler avec des outils informatiques (Suite Microsoft Office);
• Bonne connaissance du français parlé et écrit;
• Habileté à communiquer et à travailler en équipe;
• Capacité d’utiliser des équipements de cuisine de type commercial
• Aimer les gens du bel âge.

Aux Résidences Soleil, prendre soin des autres, c’est de famille !

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