Directeur Général – Leadership opérationnel en restauration

Les Rôtisseries St‑Hubert Ltée; Montreal; On-site; CAD 120,000 - 180,000; Full time

Benefits offered by this job

Horaire 40h

Assurances collectives

Télémédecine

REER collectif

Congés santé mieux-être

Bonification salaire

Engagement social

Entreprise écoresponsable

Communauté dynamique

Job summary

Les Rôtisseries St-Hubert Ltée recherche un directeur général pour assurer la gestion complète de la rôtisserie corporative et diriger une équipe vers l’excellence opérationnelle et financière. Le candidat mènera l’implémentation de la mission et de la vision St-Hubert auprès de l’ensemble des collaborateurs, tout en offrant une expérience client distinctive.

Le rôle exige un leadership polyvalent, une forte orientation résultats et la capacité de s’adapter à un environnement dynamique.

Qualifications

• Expérience dans un rôle de gestion en restauration acquise au minimum depuis les 10 dernières années.
• Esprit intrapreneurial.
• Expérience en gestion de grandes équipes en restauration.
• Excellente gestion budgétaire et des ratios de coûts.
• Aptitudes à motiver, mobiliser et responsabiliser une équipe.
• Talent inné du service à la clientèle hors pair.
• Capacité à gérer les priorités.
• Capacité à travailler sous pression.
• Anglais intermédiaire.

Responsibilities

• Établir les plans de développement d'affaires annuels en collaboration avec le siège social.
• Promouvoir et partager les orientations stratégiques de la rôtisserie, son positionnement et ses valeurs auprès des employés.
• Gérer la planification budgétaire et la situation financière de la rôtisserie tout en respectant les ratios de performance.
• Assurer la satisfaction et la qualité de l’expérience client St-Hubert et mettre en place des moyens qui misent sur la responsabilisation des employés.
• Établir des mécanismes de communication pour tout le personnel et animer certaines rencontres.
• Gérer le programme d'appréciation de la performance des employés.
• Favoriser le développement interne de la relève.
• Mettre en œuvre tous les moyens nécessaires afin d’optimiser la fidélisation des employés.
• Sélectionner et former les membres de l'équipe de gestion.
• Assurer la mise en œuvre des programmes de marketing nationaux, régionaux et locaux.
• Assurer une bonne gestion des relations avec les employés par la mobilisation et la communication et animer certaines rencontres, au besoin.
• Assurer l’attraction des talents afin de vous entourer d’une équipe engagée et performante.
• Gérer la qualité, le service et la propreté de la rôtisserie.
• Représenter la rôtisserie ainsi que le réseau auprès de la population et de diverses associations d’affaires.
• Véhiculer, par votre attitude, les principes d'intégrité et de professionnalisme de St-Hubert

Skills

Gestion d'équipe

Leadership

Intrapreneuriat

Service client

Gestion budgétaire

Gestion des coûts

Gestion des priorités

Gestion du stress

Anglais intermédiaire

Job description

Directeur général | Directrice générale | Côte-des-Neiges | Montréal

Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu’ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients secrets de notre sauce BBQ, mais nous vous révélons celui du succès intemporel de l’entreprise : nos employés!

Votre bonheur au travail nous tient à cœur!

• Horaire de 40 h/semaine avec disponibilité et flexibilité quant aux soirs et aux fins de semaine
• Engagement social avec la Fondation St-Hubert
• Entreprise écoresponsable
• Communauté dynamique et active
• Salaire compétitif avec bonification
• Assurances collectives avec contribution de l’employeur
• Télémédecine, compte santé mieux-être et PAEF
• REER collectif avec contribution de l’employeur
• Congés santé mieux-être

Dans ce rôle, vous assurerez la gestion complète de la rôtisserie corporative et exercerez un leadership mobilisateur pour faire vivre la mission et la vision de St-Hubert auprès de l’ensemble de l’équipe, tout en offrant une expérience client distinctive.

Si vous êtes un·e gestionnaire polyvalent·e qui excelle autant en gestion d’équipe qu’en gestion financière et opérationnelle, et que vous vous démarquez par votre esprit entrepreneurial, nous serions ravis de vous rencontrer.

Description du poste

• Établir les plans de développement d'affaires annuels en collaboration avec le siège social
• Promouvoir et partager les orientations stratégiques de la rôtisserie, son positionnement et ses valeurs auprès des employés
• Gérer la planification budgétaire et la situation financière de la rôtisserie tout en respectant les ratios de performance
• Assurer la satisfaction et la qualité de l’expérience client St-Hubert et mettre en place des moyens qui misent sur la responsabilisation des employés
• Établir des mécanismes de communication pour tout le personnel et animer certaines rencontres
• Gérer le programme d'appréciation de la performance des employés
• Favoriser le développement interne de la relève
• Mettre en œuvre tous les moyens nécessaires afin d’optimiser la fidélisation des employés
• Sélectionner et former les membres de l'équipe de gestion
• Assurer la mise en œuvre des programmes de marketing nationaux, régionaux et locaux
• Assurer une bonne gestion des relations avec les employés par la mobilisation et la communication et animer certaines rencontres, au besoin
• Assurer l’attraction des talents afin de vous entourer d’une équipe engagée et performante
• Gérer la qualité, le service et la propreté de la rôtisserie
• Représenter la rôtisserie ainsi que le réseau auprès de la population et de diverses associations d’affaires
• Véhiculer, par votre attitude, les principes d'intégrité et de professionnalisme de St-Hubert

Profil recherché

• Expérience dans un rôle de gestion en restauration acquise au minimum depuis les 10 dernières années
• Esprit intrapreneurial
• Expérience en gestion de grandes équipes en restauration
• Excellente gestion budgétaire et des ratios de coûts
• Aptitudes à motiver, mobiliser et responsabiliser une équipe
• Talent inné du service à la clientèle hors pair
• Capacité à gérer les priorités
• Capacité à travailler sous pression
• Anglais intermédiaire

Information supplémentaire

• En mesure de vous déplacer sur divers sites