Directeur de Restaurant — Management Opérations & Service

Harvey's Restaurant 2282; Fredericton; On-site; CAD 45,000 - 60,000; Full time

Job summary

Harvey's Restaurant 2282 à Fredericton recherche un superviseur pour diriger les opérations quotidiennes et veiller à la satisfaction client.

Vous recruterez et planifierez le personnel, fixerez les horaires, formerez les équipes et garantirez le respect des normes de sécurité et d'hygiène.

Expérience de 3 à 5 ans, certificat ou diplôme, et maîtrise de l'anglais exigés; environnement rapide avec de nombreuses responsabilités.

Qualifications

• Expérience de 3 à 5 ans dans la supervision ou la gestion d’équipe.
• Formation requise: Certificat ou diplôme.
• Anglais exigé pour le travail.

Responsibilities

• Évaluer les opérations quotidiennes et optimiser les performances.
• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre.
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes, recruter et former le personnel.
• Fixer les horaires et superviser le personnel; répondre aux plaintes clients et assurer le service.

Skills

MS Excel

MS Office

MS PowerPoint

MS Word

Orientation client

Education

Certificat ou diplôme

Tools

Caisse enregistreuse électronique

MS Excel

MS Office

MS PowerPoint

MS Word

Job description

Harvey's Restaurant 2282 à Fredericton recherche un superviseur pour diriger les opérations quotidiennes et veiller à la satisfaction client.

Vous recruterez et planifierez le personnel, fixerez les horaires, formerez les équipes et garantirez le respect des normes de sécurité et d'hygiène.

Expérience de 3 à 5 ans, certificat ou diplôme, et maîtrise de l'anglais exigés; environnement rapide avec de nombreuses responsabilités.