Cuisinier itinérant — cafétéria scolaire (plein temps)

Chartwells K-12; Quebec; On-site; CAD 22,000 - 30,000; Full time

Job summary

Chartwells K-12 recherche un(e) cuisinier(ère) volant(e) pour la Cafétéria Scolaire, à temps plein, au Canada. Le poste implique la préparation et le service des repas pour environ 50 personnes et le respect des recettes et des normes d’hygiène.

Le salaire horaire est de 19,00 CAD. La rémunération finale sera déterminée selon les compétences et l’expérience, avec une progression potentielle selon l’équité interne et les qualifications.

Qualifications

• Mise en place et préparation des repas selon les recettes.
• Respect des quantités et des standards d’hygiène.
• Capacité à préparer des repas pour environ 50 personnes et service de cafétéria.

Responsibilities

• Effectuer la mise en place nécessaire à la préparation des repas.
• Préparer et cuisiner le menu du jour comprenant une soupe, un plat principal et un dessert.
• Respecter les recettes, les quantités et les standards de qualité établis.
• Effectuer la cuisson et l’assemblage des aliments.
• Effectuer le portionnement et la présentation des repas.
• Préparer et emballer les repas au besoin.
• Maintenir son poste de travail propre et organisé tout au long de la journée.
• Effectuer la plonge et le nettoyage des équipements, surfaces de travail et aires de cuisine.
• Respecter les règles d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
• Effectuer toute autre tâche connexe nécessaire au bon fonctionnement de la cafétéria.

Skills

Mise en place

Cuisson et assemblage

Service des repas

Job description

Chartwells K-12 recherche un(e) cuisinier(ère) volant(e) pour la Cafétéria Scolaire, à temps plein, au Canada. Le poste implique la préparation et le service des repas pour environ 50 personnes et le respect des recettes et des normes d’hygiène.

Le salaire horaire est de 19,00 CAD. La rémunération finale sera déterminée selon les compétences et l’expérience, avec une progression potentielle selon l’équité interne et les qualifications.