Cuisinier.ère

Résidences des Bâtisseurs; La Tuque; On-site; CAD 21,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas sur place

Programme d'aide aux employés

Horaires 40 heures/semaine

Fin de semaine sur deux

Job summary

Les Résidences des Bâtisseurs recherchent un Cuisinier/ère pour leur résidence de La Tuque. Vous préparerez, cuisinerez et portionnerez les repas en veillant à la qualité et au respect des normes d'hygiène.

Sous la supervision du/la Chef/fe, vous assurerez l’entretien de l’espace de travail, la gestion des denrées et des stocks. Déplacements et adaptation selon les besoins des résidents et des services alimentaires sur place.

Qualifications

• DEP en cuisine (atout).
• Certification en hygiène et salubrité du MAPAQ (atout).
• Expérience (atout).

Responsibilities

• Préparer, assaisonner, cuire et portionner les aliments.
• Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes de salubrité.
• Assurer l’entretien des équipements et leur bon fonctionnement.
• Gérer les commandes et l’inventaire, avec rotation des denrées pour limiter les pertes.
• Effectuer toute autre tâche connexe demandée pour le bon fonctionnement de la cuisine.

Skills

Empathie

Esprit d'équipe

Bonne organisation

Créativité

Education

DEP en cuisine

Certification hygiène MAPAQ (atout)

Job description

Les Résidences des Bâtisseurs recherchentun Cuisinier.ère pour leur résidence de La Tuque.

Nous offrons un environnement de travail où les valeurs de Respect,Intégrité,Esprit de famille,EmpathieetPassion sont vécues au quotidien.

Les Avantages

• Un horaire de 40 heures par semaine.
• Travailler une fin de semaine sur deux
• Un programme d'aide aux employés pour toi et ta famille
• Des repas disponibles sur place pour simplifier tes journées

Sommaire

Sous la supervision du.de la Chef.fe-cuisinier.ère, tu prépareras, cuisineras et portionneras les repas en assurant leur qualité. Tu veilleras au respect des normes de salubrité, à l’entretien de ton espace de travail et à la gestion des inventaires et des denrées alimentaires.

Ton rôle :

• Préparer, assaisonner, cuire et portionner les aliments.
• Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes de salubrité.
• Assurer l’entretien des équipements pour leur bon fonctionnement.
• Gérer les commandes de nourriture et l’inventaire, tout en assurant une bonne rotation des produits pour éviter les pertes.
• Effectuer toute autre tâche connexe demandée afin d'assurer le bon fonctionnement de la cuisine.

Exigences :

• DEP en cuisine (atout)
• Certification en hygiène et salubrité du MAPAQ (atout)
• Expérience un atout

Profil :

• Empathie et attention au bien-être des résidents.
• Esprit d’équipe et souci d’excellence dans la qualité des services.
• Bonne organisation et capacité d’adaptation.
• Innovation et créativité dans la préparation des repas.

Tu doit être autorisé.e à travailler au Canada pour postuler.

Les Résidences des Bâtisseurs souscrit au principe d’équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les Autochtones, les minorités visible.