Cuisinier(ère) – Horaires jour/soir, fin de semaine alternée

Travaillerensante; La Tuque; Hybrid; CAD 35,000 - 49,000; Part time

Benefits offered by this job

Assurances collectives

Régime de retraite

4 semaines de vacances

Job summary

Travaillerensante à La Tuque recherche un cuisinier(ère) pour travailler dans nos services alimentaires. Le poste est une assignation temporaire d’une durée indéterminée avec disponibilité de jour et de soir, ainsi qu’un week-end sur deux.

Le titulaire prépare, assaisonne, cuit et portionne les aliments, assure la qualité et la présentation, gère les denrées et respecte les normes MAPAQ. Avantages et possibilités de formation continue dans un milieu dynamique.

Qualifications

• Détention d'un DEP en cuisine d'établissement.
• Respect des normes d’hygiène et de salubrité MAPAQ.
• Disponibilité de jour et de soir, et un week-end sur deux.

Responsibilities

• Préparer, assaisonner, cuire et proportionner les aliments tout en assurant l’utilisation optimale des denrées.
• Tenir à jour la liste des réserves de denrées alimentaires.
• Collaborer à l’élaboration des menus et approvisionner la cuisine en denrées.

Skills

Bonne forme physique

Disponibilité jour/soir et week-end

Education

DEP en cuisine d'établissement

Job description

Travaillerensante à La Tuque recherche un cuisinier(ère) pour travailler dans nos services alimentaires. Le poste est une assignation temporaire d’une durée indéterminée avec disponibilité de jour et de soir, ainsi qu’un week-end sur deux.

Le titulaire prépare, assaisonne, cuit et portionne les aliments, assure la qualité et la présentation, gère les denrées et respecte les normes MAPAQ. Avantages et possibilités de formation continue dans un milieu dynamique.