Cuisinier(ère) expérimenté(e) - Temps partiel

Groupe Nordik; Chelsea; On-site; CAD 26,000 - 38,000; Part time

Job summary

Groupe Nordik Chelsea recherche un(e) Cuisinier(ère) expérimenté(e) pour un poste à temps partiel. Vous participerez à la préparation, à la cuisson et au service, tout en garantissant la propreté et le respect des normes établies.

Le candidat idéal possède au moins 3 années d'expérience en cuisine, une formation pertinente et une attitude positive. Le poste s'inscrit dans une équipe dynamique du Nordik Spa Village; vous travaillerez en horaire partiel et en fin de semaine, avec une cuisine

Qualifications

• Expérience minimale de 3 ans dans un poste similaire.
• Diplôme en cuisine ou formation pertinente est un atout.
• Formation MAPAQ à jour.
• Attitude positive et entregent.
• Sens de l'organisation et rigueur au travail.
• Aptitudes démontrées pour le travail d’équipe.
• Sens des responsabilités, intégrité et polyvalence.
• Tolérance au stress en environnement chaud.
• Bonne dextérité manuelle.
• Apte à travailler debout et capacité à soulever 40 lbs.

Responsibilities

• Effectuer la mise en place du poste de travail avant le service.
• Préparer les plats, les sauces et les garnitures.
• Monter les assiettes selon les normes et directives.
• Effectuer la rotation quotidienne des aliments.
• Maintenir la propreté du poste de travail, de la cuisine et des équipements.
• Vérifier la température des réfrigérateurs.
• Veiller à la qualité des aliments.
• Nettoyer la cuisine et le poste de travail en fin de quart.
• Exécuter toutes tâches connexes à la demande des superviseurs.

Skills

Expérience culinaire

Esprit d'équipe

Mise en place

Dextérité manuelle

Autonomie

Organisation

Education

Diplôme en cuisine ou formation équivalente

MAPAQ à jour

Job description

Cuisinier(ère) expérimenté(e) - Temps partiel

Temps partiel NORDIK SPA VILLAGE CHELSEA, Chelsea, QC, CA

Cuisinier(ère)

Sous la responsabilité du Sous-Chef Exécutif, le/la cuisinier(ère)voit à la préparation,la cuisson et le service des portions d'aliments, ainsi qu’à la propreté des lieux etdes équipements tout en respectant les normes établies. Il/Elle doit travailler enétroite collaboration avec l'équipe de service pour offrir un excellent service et uneexpérience clientmémorable.

Les cuisiniers de ligne doivent avoir une expérience approfondie de la préparation et de la cuisson des aliments. Le niveau de familiarité avec les politiques et procédures générales du restaurant que cela implique nécessite souvent au moins deux à trois ans d'expérience dans un restaurant.

Cequevousferez

• Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service ;
• Préparerlesmets,lessaucesetlesgarnitures;
• Monterlesassiettesselonlesnormesetdirectivescommuniquées;
• Effectuerlarotationquotidiennedesaliments;
• Assurerlapropretédu poste de travail,delacuisineetdel’équipement;
• Vérifierlatempératuredesréfrigérateurs ;
• Veillez à la qualité des aliments;
• Nettoyer la cuisine et son poste de travail à la rotation du quart de travail;
• Exécuter toutes tâches connexes à la demande des superviseurs.

Profil recherché

• Détenir une expérience de 3 ans minimum dans un poste similaire;
• Un diplôme d'études supérieures ou un diplôme professionnel en cuisine, en hôtellerie ou toute autre formation pertinente est un atout.
• Formation MAPAQ à jour;
• Attitudepositiveetentregent;
• Sensdel'organisationetgranderigueurautravail;
• Aptitudesdémontréespourletravaild’équipe;
• Sensdesresponsabilités,intégrité,honnêtetéetpolyvalence;
• Toléranceaustress et dans un environnement à haute température;
• Bonne dextéritémanuelle;
• Apte à travailler debout et capacité à soulever une charge de 40 lbs ;

Salaire

Selon l’échelle salariale en vigueur, ainsi que les avantages sociaux offerts par le Nordik Spa Village.

Horaire de travail

Temps partiel, Vendredi-Samedi-Dimanche pm.

Pour ceux qui rêvent d'être ailleurs, le Nordik Spa Village est un havre de bien-être. Offrant le plus grand choix d'expériences dédiées au bien-être du corps et de l'esprit en Amérique du Nord, le Nordik Spa Village vous permet de renouer avec les éléments, les autres et vous-même. Il offre un refuge pour échapper à la vie moderne et offre la possibilité de donner à la vie un moment de répit.

Joignez à nous!

Lorsque vous travaillez au Nordik Spa Village, vous ne faites pas que gagner un emploi, vous trouvez une famille. Nous sommes fiers que notre communauté soit l'une des plus chaleureuses et des plus accueillantes et nos invités l'apprécient vraiment. Nous mettons tout en œuvre pour offrir d'excellents soins à notre clientèle et assurons le bien-être de nos employés qui sont nos artisans.

Ce que nous sommes

Notre mission est de donner à nos invités un moment de répit en leur offrant un refuge, loin des pressions de la vie moderne, où ils peuvent redécouvrir leur propre bien-être et, par conséquent, vivre une vie plus heureuse et plus longue. Votre rôle en tant qu'artisan de notre spa-village est de cultiver la paix. Ici, au Nordik Spa Village, nous formons une équipe passionnée et dévouée. Nous sommes toujours enthousiastes, serviables, consciencieux, discrets et surtout respectueux. Nous nous soucions profondément de chacun des invités et collègues artisans dans notre spa de bien-être.