Cuisinier-ère

Aramark Canada; Port-Cartier; On-site; CAD 3,577,627 - 3,826,972; Full time

Benefits offered by this job

Logement fourni

Alimentation incluse

Job summary

Aramark Canada recrute un(e) Cuisinier-ère pour le site d'Arcelor Mittal Amic. Le rôle implique de cuisiner et de préparer différents aliments tout en respectant les recettes et les normes de qualité. Le poste offre un système de rotation 14/14, incluant alimentation et hébergement, ainsi qu'une prime pour les heures supplémentaires.

Les candidats doivent avoir un DEP en cuisine ou une expérience équivalente et être capables de travailler en équipe tout en maintenant une attitude positive face à la clientèle.

Qualifications

• Détenir un DEP en cuisine ou avoir de l'expérience équivalente.
• Connaissances solides en cuisine appréciées.
• Respecter les programmes d’hygiène et de salubrité.

Responsibilities

• Cuisiner et préparer divers aliments selon les recettes.
• Préparer le menu quotidien et installer le poste de travail.
• Évaluer la qualité des services alimentaires.

Skills

Excellent service à la clientèle

Organisation

Travail en équipe

Autonomie

Education

DEP en cuisine ou expérience équivalente

Certification MAPAQ

Job description

Poste

Cuisinier-ère

Lieu

Arcelor Mittal Amic

Conditions de travail

Rotation 14/14. Après 54 heures, les 30 à 40 prochaines heures sont payées à temps et demi.

Allocation de transport vers Port Cartier; le candidat doit habituellement résider à Port-Cartier, Sept-iles ou environs.

Alimentation et hébergement en chambre fournis, laveuse/sécheuse disponibles.

Salaire et primes

• 1er cuisinier(ère): 27,78$
• 2ième cuisinier(ère): 25,97$

Prime de nuit et prime de shift coupé

Date de début

Dès maintenant

Responsabilités

• Cuisiner et préparer divers aliments selon les directives de production et recettes standardisées.
• Préparer le menu quotidien.
• Installer le poste de travail avec tous les ingrédients et équipement requis. Préparer les ingrédients en mesurant, pesant, mélangeant, hachant, coupant et pelant les aliments.
• Faire preuve d’un excellent sens du service à la clientèle et d’une attitude positive auprès des invités, consommateurs, clients, collègues, etc.
• S’assurer de la bonne qualité des services alimentaires et de la satisfaction de la clientèle.
• Nettoyage du lieu de travail.
• Être capable de répondre aux besoins des opérations.
• Accomplir toute autre tâche connexe au besoin.

Qualifications

• DEP en cuisine ou expérience équivalente (préféré).
• Solide base de cuisine un atout.
• Expérience en camp éloigné un atout.
• Certification MAPAQ.
• Être capable de répondre aux besoins des opérations.
• S’assurer que les programmes d’hygiène et de salubrité sont respectés.
• Respecter les règlements de sécurité mis en place.

Exigences

• Excellent service à la clientèle.
• Organisation.
• Attitude positive.
• Travail en équipe.
• Autonomie dans ses tâches.

Conditions préalables

Les candidats finalistes devront compléter une vérification de leurs antécédents judiciaires et, lorsqu’exigé, une vérification des antécédents judiciaires pour secteur vulnérable. L’emploi sera conditionnel à des résultats jugés satisfaisants par Aramark.

Égalité des chances

Nous ne faisons pas de discrimination fondée sur la race, la couleur, la religion, l’origine nationale, l’âge, le sexe, la grossesse, le handicap, l’orientation sexuelle, l’identité de genre, l’information génétique, le statut militaire, le statut protégé d’ancien combattant ou d’autres caractéristiques protégées par la loi en vigueur.