1er cuisinier-ère

Aramark Canada; Radisson; On-site; CAD 99,000 - 121,000; Full time

Benefits offered by this job

Assurance médicale

Assurance vie

Assurance dentaire

Formation et développement

Uniformes et repas fournis

Job summary

Aramark Canada recrute un.e premier cuisinier-ère pour Hydro Québec, Baie-James Est. Poste en rotation 15/13; transport par avion depuis Bagotville et Rouyn-Noranda. Logement en chambre individuelle et lavage-sécheuse fournis, assurances collectives compétitives.

Poste: 1er Cuisinier-ère. Lieu: Hydro Québec, Baie James Est. Salaire: 27,98 CAD/heure; augmentation après probation de 300 heures. Horaire: 70 heures/semaine; heures sup. après 55 h à temps et demi.

Qualifications

• Exigences: service client excellent et travail d'équipe.
• Organisation et autonomie dans les tâches quotidiennes.
• Attitude positive, honnêteté et jugement professionnel.

Responsibilities

• Cuisiner et préparer divers aliments selon les directives et recettes standardisées.
• Préparation du menu quotidien.
• Gérer les activités de la cuisine (personnels, inventaires, commandes).
• Répondre aux besoins des opérations.

Skills

Excellent service à la clientèle

Esprit d'équipe

Autonomie

Organisation

Attitude positive

Education

DEP en cuisine

Job description

Description de poste

ARAMARK est à la recherche de 1er cuisinier-ère pour Hydro Québec, Baie-James Est.

Aramark propose une rotation de travail de 15/13.

Le transport se fait par avion à partir des aéroports de Bagotville et Rouyn Noranda.

L'employé est nourri, logé en chambre individuelle, laveuse sécheuse fournies.

Aramark offre des assurances collectives des plus compétitives.

Poste : 1er Cuisinier-ère

Lieu : Hydro Québec, Baie James Est

Salaire : 27,98$

Le salaire sera augmenté selon la convention collective en vigueur après la période de probation de 300 heures.

Horaire : 70 heures par semaine, après 55 heures, les heures supplémentaires sont payées à temps et demi.

Responsabilités liées au poste

• Cuisiner et préparer divers aliments en suivant les directives de production et les recettes standardisées.
• Préparation du menu quotidien.
• Gérer les activités de la cuisine (personnels, inventaires, commandes selon les besoins).
• Être capable de répondre aux besoins des opérations.
• Installer le poste de travail avec tous les ingrédients et l’équipement requis. Préparer les ingrédients en mesurant, en pesant, en mélangeant, en hachant, en coupant et en pelant les aliments.
• Faire preuve d’un excellent sens du service à la clientèle et d’une attitude positive auprès des invités, des consommateurs, des clients, des collègues, etc.
• S’assurer de la bonne qualité des services alimentaires et de la satisfaction de la clientèle.
• Nettoyage de son lieu de travail.

Qualification

• De préférence doit avoir un DEP en cuisine ou l’expérience équivalente.
• Avoir 3 à 4 ans d’expérience dans un service alimentaire ou en restauration.
• Solide base de cuisine est un atout.
• Avoir de l’expérience en camp éloigné est un atout.
• Certification MAPAQ.
• S’assurer que les programmes d’hygiène et de salubrité sont respectés.
• Respecter les règlements de sécurité mis en place.

Exigences

• Excellent service à la clientèle.
• Faire preuve d’organisation.
• Attitude positive, honnêteté et jugement.
• Être capable de travailler en équipe.
• Être autonome dans ses tâches.

Aventures de travailler pour Aramark

• Assurance médicale et assurance-vie.
• Assurance dentaire.
• Programme de référence employé.
• Formation et développement.
• Environnement sécuritaire.
• Opportunités de carrière.
• Uniformes de travail et repas sont fournis.

Nous ne faisons pas de discrimination fondée sur la race, la couleur, la religion, l’origine nationale, l’âge, le sexe, la grossesse, le handicap, l’orientation sexuelle, l’identité de genre, l’information génétique, le statut militaire, le statut protégé d’ancien combattant ou d’autres caractéristiques protégées par la loi en vigueur.