Cuisinier(ère)

Mandala Santé; Bois-des-Filion; On-site; CAD 60,000 - 80,000; Full time

Job summary

Mandala Santé recherche un(e) Cuisinier(ère) passionné(e) pour assurer le bien-être des aînés. Vous serez responsable de la préparation d'un menu respectant les besoins de chaque résident, tout en assurant la qualité et la sécurité des repas. Un bon sens de l'organisation et des compétences en supervision sont essentiels. Joignez-vous à cette grande famille qui valorise le respect et la bienveillance.

Qualifications

• Diplôme en cuisine ou équivalent requis.
• Deux ans d'expérience pertinente dans un établissement de santé.
• Maîtrise du français parlé et écrit.

Responsibilities

• Préparer, assaisonner et cuire des repas destinés aux résidents.
• Superviser l'équipe de cuisine.
• Gérer les éléments des repas (souper, plat principal, dessert).

Skills

Intérêt marqué pour la clientèle aînée

Leadership

Capacités de supervision

Polyvalence

Autonomie

Sens de l'initiative

Tolérance au stress

Esprit d'équipe

Organisation

Méticulosité

Rigueur

Créativité

Débrouillardise

Education

Diplôme d’études professionnelles en cuisine ou formation équivalente

Tools

Équipements de cuisine professionnelle

Job description

Fais de ton travail une source de sourires !

Tu souhaites faire une différence auprès des aînés ?

Veiller au bien-être et à la dignité de nos aînés tout en te permettant de te réaliser et de t'épanouir par ton regard inspirant, innovant et humain. C'est ce que nous t'offrons chez Mandala Santé. Tu feras partie d'une grande famille où les valeurs de respect et de bienveillance sont tangibles. Nous sommes fiers de notre concept « comme à la maison ».
Viens faire la différence commeCuisinier(ère)dans notre résidence Antoine Feuillon, un établissement qui met ses résidents au premier plan.

Ce qu’il faut savoir en un coup d’œil

Lieu de travail :Bois-des-Filions
Horaires disponibles : temps plein75 heures par deux semaines, 1 FDS sur 2

Salaire : 25.00$/heure

Ce que nous offrons :

Faites une réelle différence en jouant un rôle essentiel qui a un impact direct sur le bonheur, la sécurité et la santé de nos résidents !

À titre de cuisinier(ère), vous êtes responsable de la préparation, de l’assaisonnement, de la cuisson et du portionnement de repas savoureux et appétissants destinés à nos résidents. Vous assumez également certaines tâches de supervision de l’équipe de cuisine.

Vous serez amené à gérer plusieurs éléments des repas tel que les soupes et potages, les plats principaux et leurs accompagnements, les desserts et les breuvages.

En effet, vous aurez à travailler tout en respectant :

• Le menu ;
• Les recettes standardisées ;
• Les diètes de chaque résident ainsi que les textures prédéterminées.
• Les normes établies en matière de santé et sécurité dans une cuisine d’établissement.

EXIGENCES :

• Détenir un diplôme d’études professionnelles en cuisine ou une formation équivalente
• Avoir deux (2) ans d’expérience pertinente dans un établissement de santé
• Maîtrise du français (parlé et écrit)
• Être disponible pour le quart de jours et une fin de semaine sur deux
• Être familier avec les équipements de cuisine professionnelle

COMPÉTENCES RECHERCHÉES :

• Avoir un intérêt marqué pour la clientèle aînée
• Avoir du leadership et des capacités de supervision
• Être polyvalent, autonome, avoir le sens de l’initiative et une bonne tolérance au stress
• Être un joueur d’équipe
• Être organisé, méticuleux et rigoureux
• Être créatif et débrouillard

Faisons la différence ensemble, chaque jour, pour nos aînés.

Nous avons hâte de te rencontrer !