Cuisinier/cuisinière

JobsMedia.io; Ascot Corner; On-site; CAD 32,000 - 45,000; Full time

Job summary

Centre de la petite enfance Ascot Corner recherche une personne responsable de l’alimentation ou cuisinière pour élaborer des menus variés et équilibrés, acheter et stocker les denrées, et veiller à la propreté et à l’hygiène.

La candidate doit connaître les normes MAPAQ, avoir une aptitude au travail d’équipe et une bonne organisation; DEP en cuisine exigé, expérience un atout.

Qualifications

• DEP ou équivalent exigé pour cuisiner dans un CPE.
• Connaissance des normes MAPAQ et salubrité.
• Capacité à travailler en équipe et organiser le travail.

Responsibilities

• Préparer des repas et collations variés et équilibrés selon le Guide alimentaire canadien.
• Acheter et entreposer les aliments et maintenir l'inventaire des denrées.
• Nettoyer et entretenir la vaisselle, les ustensiles et les lieux de travail.
• Respecter le budget alloué et appliquer les normes de salubrité MAPAQ.

Skills

Travail en équipe

Organisation

Planification

Ponctualité

Initiative

Education

DEP Alimentation et tourisme - Cuisine

Job description

Description de l'entreprise

Centre de la petite enfance pour des enfants de 0-5 ans. Établissement subventionné situé à Ascot Corner.

Description de l’offre d’emploi

• Sous la responsabilité de la direction, la responsable de l’alimentation ou la cuisinière élabore des menus variés et équilibrés en tenant compte du Guide alimentaire canadien et des orientations du centre de la petite enfance, prépare des repas complets et des collations, achète et entrepose les aliments, et nettoie et entretient la vaisselle, les ustensiles, les équipements et les lieux de travail. Maintenir l’inventaire des denrées alimentaires à jour. En tenant compte du budget alloué aux denrées alimentaires, elle effectue les achats nécessaires. La personne doit posséder le sens de l'organisation, de la planification des priorités. Connaitre et appliquer les normes et salubrités de la MAPAQ. Etre capable de travailler en équipe.

Qualifications professionnellesCette offre d'emploi

est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)

Langues

• Français parlé - Élevé
• Français écrit - Moyen

Formations

• Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine

ExpérienceUn atoutCompétences

• Capacité à travailler en équipe
• Assiduité et ponctualité
• Sens de l’initiative

Travailleuses et travailleurs expérimentés

Cette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)