Coordonnateur(trice) de la Restauration - Jacopo

Gray Collection; Montreal; On-site; CAD 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Assurance collective

Télémédecine

REER collectif

Rabais employés 50%

Rabais partenaires

Événements employés

Job summary

Gray Collection, regroupement hôtelier et de restauration à Montréal, recherche un(e) chargé(e) de service bilingue pour accompagner l’expérience client sur nos établissements. Vous répondrez aux commentaires et aux demandes d’information par courriel, élaborerez et mettrez à jour les menus via iMenuPro, préparerez les journaux Revinate et assurerez le suivi des ventes de chaque point de vente.

De plus, vous rédigerez les communications internes et soutiendrez les directeurs dans les politiques

Qualifications

• 1 à 2 ans d’expérience dans un poste similaire.
• Formation en gestion de la restauration (atout).
• Bonne connaissance du pack MS Office.
• Anglais et Français courants, à l’oral et à l’écrit.
• Disponibilité les jours et les week-ends.

Responsibilities

• Répondre aux commentaires invités sur les plateformes en ligne (TripAdvisor, OpenTable, Facebook, etc.).
• Répondre aux demandes d’information reçues par courriel (info@) des points de vente.
• Élaborer et mettre à jour les menus via iMenuPro.
• Préparer chaque semaine les journaux Revinate pour les trois points de vente.
• Compléter les informations du tableau des ventes des points de vente.
• Rédiger les communications destinées au personnel et mettre à jour les babillards.
• Offrir un support et suivre l’application des nouvelles politiques et procédures.
• Répondre aux demandes de clients pour des réservations de groupe et gérer ces réservations.
• Effectuer les autres tâches nécessaires en soutien aux directeurs des 3 points de vente et au directeur restauration.

Skills

Service client

Bilingue FR/EN

Autonomie

Rigueur

Initiative

Disponibilité jours et fins de semaine

MS Office

Education

Formation en gestion de la restauration

Job description

Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo Bar+Pizzeria, Restaurant Gaspar, Terrasse le Perché, Terrasse William Gray, et la Terrasse sur l’Auberge.

Responsabilités

• Répondre à tous les commentaires émis par des invités sur les différentes plateformes en lignes (TripAdvisor, OpenTable, Facebook, etc.).
• Répondre à toutes les demandes d’information reçues via les courriels « info@ » de chaque des points de vente.
• Élaborer et mettre à jour les menus par l’entremise d’iMenuPro.
• Préparer chaque semaine les journaux Revinate pour les trois points de vente.
• Compléter les informations du tableau des ventes de chacun des points de ventes.
• Rédiger les communications destinées aux employés de la restauration et assurer la mise à jour continue des différents babillards.
• Offrir un support et contribuer au suivi dans le cadre de l’application de nouvelles politiques et procédures.
• Répondre aux demandes de clients souhaitant effectuer des réservations de groupe et effectuer la gestion de ces réservations.
• Effectuer toutes autres tâches nécessaires en support aux directeurs des 3 points de vente ainsi qu’au directeur, restauration.

Qualifications

• 1 à 2 ans d’expérience dans un poste similaire (atout);
• Formation en gestion de la restauration (atout);
• Sens développé du service à la clientèle;
• Rigueur et souci du travail bien fait;
• Autonomie et sens de l’initiative;
• Être disponible sur un horaire de jour et les fins de semaine;
• Bonne connaissance des logiciels de la Suite Microsoft Office.
• Excellentes aptitudes en communication, en français et en anglais, tant à l’oral qu’à l’écrit.

Avantages

• Régime d'assurance collective incluant la télémédecine;
• REER collectif et RPDB (Régime de participation différée aux bénéfices);
• 50% de rabais employés dans tous nos établissements pour l’employé et 3 invités;
• Rabais avec nos partenaires d’affaires (bien-être, loisir et plus encore);
• Culture d’entreprise favorisant la valorisation des employés;
• Événements de reconnaissance pour les employés;
• Entreprise en pleine croissance (perspective d’évolution et développement personnel).

Dans le présent document, nous avons tenté d’utiliser un vocabulaire neutre et adapté à toutes les personnes, peu importe leur genre. Toutefois, il peut arriver que certains termes, titres d’emplois et certaines tournures de phrase nous contraignent à utiliser le masculin comme genre neutre. Nous préférons vous en aviser.

Comme nous privilégions un environnement de travail inclusif, il est entendu que nous invitons toutes les personnes à postuler, peu importe leur genre.

Requis linguistiques supplémentaires

• La connaissance de l’anglais (oral) est requise pour ce poste en raison des interactions fréquentes et nécessaires avec une clientèle anglophone et internationale, dans un contexte touristique et de proximité avec plusieurs hôtels partenaires. Le titulaire doit accueillir, informer et servir les clients de façon autonome; la communication en anglais est essentielle à l’exercice des fonctions, à la qualité du service et, lorsque applicable, à la sécurité, et ne peut être raisonnablement confiée à un autre employé.