Commis junior banquet - (temps partiel)

Grand Hôtel Times; Blainville; On-site; CAD 36,000 - 48,000; Full time

Job summary

Grand Hôtel Times recherche un Commis Junior Banquet n’avez pour mission d’organiser et d’assurer le montage et le service lors des réunions, présentations et banquets.

Vous assurer la coordination avec les départements et fournisseurs, veiller à la propreté des espaces et à la satisfaction des invités, en maintenant une attitude proactive et orientée client.

Qualifications

• Formation académique en hôtellerie ou en tourisme (un atout).
• 1 an d'expérience dans un poste similaire.
• Grand sens de l'organisation et de la planification.
• Très bonne maîtrise du français et de l’anglais, parlé et écrit.
• Capacité à travailler en équipe et une bonne gestion du stress.
• Aptitude innée à prendre soin de nos invités, énergie et enthousiasme.

Responsibilities

• Faire le montage des salles selon les plans fournis par le coordonnateur(trice) aux ventes.
• Garder les espaces de travails propres.
• Coordonner les activités conformément aux ententes contractuelles en collaboration avec les autres départements et fournisseurs.
• Agir en tant que lien entre le client et ses besoins et le département de la restauration.
• Coordonner avec les autres départements et fournisseurs extérieurs la livraison de nourriture, alcool et équipements.
• Faire les inventaires des équipements banquets et alcool requis.

Skills

Organisation et planification

Bilingue FR/EN

Service client

Travail en équipe

Gestion du stress

Education

Formation en hôtellerie ou tourisme

Job description

Relevant du coordonnateur (trice) aux ventes, le Commis Junior Banquet a le mandat d'organiser et d'assurer le montage et le service des fonctions- Réunions, présentations, banquets, etc.

VOS RESPONSABILITÉS :

• Faire le montage des salles selon les plans fournis par le coordonnateur (trice) aux ventes;
• Garder les espaces de travails ( salle traiteur, salle de réunion, corridor, salle de bain) propres;
• Coordonner les activités conformément aux ententes contractuelles en collaboration avec les autres départements et différents fournisseurs;
• Agir en tant que lien entre le client et ses besoins et le département de la restauration afin de s’assurer de livrer ce qui a été entendu avec la clientèle;
• Coordonne avec les autres départements de l’hôtel et les fournisseurs extérieurs la livraison de toute la nourriture, alcool, équipements, etc. requis pour les salles de réunions et évènements.;
• Faire les inventaires des équipements banquets, alcool etc. requis pour les salles de réunions et évènements.

NOUS RECHERCHONS :

• Formation académique en hôtellerie ou en tourisme (un atout);
• 1 ans d'expérience dans un poste similaire;
• Grand sens de l'organisation et de planification;
• Très bonne maîtrise du français et de l’anglais, parlé et écrit;
• Capacité à travailler en équipe et une bonne gestion du stress;
• Aptitude innée à prendre soin de nos invités, énergie et enthousiasme;
• Vif intérêt à s’épanouir, à se réaliser et à bâtir une carrière avec nous.