commis de cuisine

Traiteur de la capitale (cpe et garderie); Quebec; On-site; CAD 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

TraiteurdelaCapitale, spécialiste de la préparation de repas pour les Centres de la petite enfance (CPE) et garderies, recherche une personne dynamique pour aider en cuisine, plonge et entretien. Travail en équipe dans un environnement où l’hygiène est primordiale.

.… Le poste est exercé du lundi au vendredi, 7h00 à 15h30, avec fermeture les soirs et jours fériés. Exigences: rigueur, autonomie et bonne condition physique.

Qualifications

• Être efficace et capable de travailler rapidement tout en maintenant la qualité.
• Faire preuve d'autonomie dans l'exécution des tâches.
• Être fiable et ponctuel.
• Avoir la capacité de travailler en équipe dans un environnement calme.
• Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de salubrité alimentaires.
• Posséder une bonne condition physique (debout, manipuler charges lourdes, variation de température/humidité).
• Avoir une facilité avec les calculs de base (addition, soustraction, règle de trois).

Responsibilities

• Préparer des collations (fruits, muffins, biscuits).
• Effectuer l'emballage des repas, desserts et collations selon les quantités demandées.
• Réceptionner et ranger les livraisons de marchandises (2 fois/semaine).
• Faire la plonge avec son collègue, matériel industriel.
• S'assurer de l'entretien des zones et espaces de travail et de cuisine.

Skills

Efficacité

Autonomie

Fiabilité

Ponctualité

Travail en équipe

Hygiène & salubrité

Calculs basiques

Job description

TraiteurdelaCapitale,spécialisédanslapréparationderepaspourlesCentresdelapetiteenfance(CPE),lesgarderiesainsiquelesrésidences,estactuellementàlarecherched'unepersonnedynamiqueetmotivéepourrejoindrenotreéquipe.

Letravailconsisteàdel’aideencuisine,delaplonge,ainsiquedel'entretien.

Voiciunedescriptiondestâchesd'unejournée:

Préparerdescollations(fruits,muffins,biscuits)

Effectuerl'emballagedesrepas,dessertsetcollationsenrespectantlesquantitésrequisesselonlesdemandesdelaresponsabledecuisine.

Réceptionneretrangerleslivraisonsdemarchandises(2foissemaine).

Fairelaplongeavecsoncollègue,matérielindustriel

S'assurerdel'entretiendesonespacedetravailetdelacuisine.

Leprofilrecherchéestlesuivant:

Êtreefficaceetcapabledetravaillerrapidementtoutenmaintenantlaqualité.

Fairepreuved'autonomiedansl'exécutiondestâches.

Êtrefiableetponctuel.

Avoirlacapacitédetravaillerenéquipedansunenvironnementcalme.

Respecterscrupuleusementlesnormesd'hygièneetdesalubritéalimentaires.

Posséderunebonneconditionphysique(letravailimpliquederesterdebout,demanipulerdeschargeslourdesetdetravaillerdansunenvironnementoùlatempératureetl'humiditépeuventvarier).

Avoirunefacilitéaveclescalculsdebase(addition,soustraction,règledetrois).

L'horairedetravailestdulundiauvendredi,de7h00à15h30.Veuilleznoterquenoussommesferméslessoirs,lesfinsdesemaineetlesjoursfériés.

Sicedéfivousintéresseetquevouscorrespondezauprofilrecherché,

NousvousremercionsdevotreintérêtpourTraiteurdelaCapitale.