apprenti cuisinier/apprentie cuisinière

Traiteur de la capitale (cpe et garderie); Quebec; On-site; CAD 19,000 - 25,000; Full time

Job summary

TraiteurdelaCapitale, spécialisée dans la préparation de repas pour les CPE et garderies, recherche une personne dynamique pour aider en cuisine et à la plonge. Vous travaillerez à temps plein du lundi au vendredi, 7h00 à 15h30, et participerez à la préparation des collations et à l'emballage des repas.

Ce poste exige autonomie, fiabilité et respect strict des normes d'hygiène et de salubrité alimentaire. Une bonne condition physique et capacité à travailler en équipe dans un environnement calme

Qualifications

• Être efficace et capable de travailler rapidement tout en maintenant la qualité.
• Faire preuve d'autonomie dans l'exécution des tâches.
• Être fiable et ponctuel.
• Avoir la capacité de travailler en équipe dans un environnement calme.
• Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de salubrité alimentaires.
• Posséder une bonne condition physique (rester debout, manipuler des charges lourdes, etc.).
• Avoir une facilité avec les calculs de base (addition, soustraction, règle de trois).

Responsibilities

• Préparer des collations (fruits, muffins, biscuits).
• Effectuer l'emballage des repas, desserts et collations en respectant les quantités requises selon les demandes du responsable de cuisine.
• Réceptionner et ranger les livraisons de marchandises (2 fois/semaine).
• Faire la plonge avec son collègue et le matériel industriel.
• S'assurer de l'entretien des zones et de l'espace de travail de la cuisine.

Skills

Efficacité

Autonomie

Fiabilité

Ponctualité

Travail en équipe

Hygiène alimentaire

Condition physique

Règle de trois

Tools

Matériel industriel

Job description

TraiteurdelaCapitale,spécialisédanslapréparationderepaspourlesCentresdelapetiteenfance(CPE),lesgarderiesainsiquelesrésidences,estactuellementàlarecherched'unepersonnedynamiqueetmotivéepourrejoindrenotreéquipe.

Letravailconsisteàdel’aideencuisine,delaplonge,ainsiquedel'entretien.

Voiciunedescriptiondestâchesd'unejournée:

Préparerdescollations(fruits,muffins,biscuits)

Effectuerl'emballagedesrepas,dessertsetcollationsenrespectantlesquantitésrequisesselonlesdemandesdelaresponsabledecuisine.

Réceptionneretrangerleslivraisonsdemarchandises(2foissemaine).

Fairelaplongeavecsoncollègue,matérielindustriel

S'assurerdel'entretiendesonespacedetravailetdelacuisine.

Leprofilrecherchéestlesuivant:

Êtreefficaceetcapabledetravaillerrapidementtoutenmaintenantlaqualité.

Fairepreuved'autonomiedansl'exécutiondestâches.

Êtrefiableetponctuel.

Avoirlacapacitédetravaillerenéquipedansunenvironnementcalme.

Respecterscrupuleusementlesnormesd'hygièneetdesalubritéalimentaires.

Posséderunebonneconditionphysique(letravailimpliquederesterdebout,demanipulerdeschargeslourdesetdetravaillerdansunenvironnementoùlatempératureetl'humiditépeuventvarier).

Avoirunefacilitéaveclescalculsdebase(addition,soustraction,règledetrois).

L'horairedetravailestdulundiauvendredi,de7h00à15h30.Veuilleznoterquenoussommesferméslessoirs,lesfinsdesemaineetlesjoursfériés.

Sicedéfivousintéresseetquevouscorrespondezauprofilrecherché,

NousvousremercionsdevotreintérêtpourTraiteurdelaCapitale.