Chef de Cuisine - Jap/Thai, Leadership & Avancement

AKI SUSHI; Saint-Félicien; On-site; CAD 32,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas à tarif réduit ou gratuit

Job summary

AKI SUSHI recrute pour un poste à temps plein dans sa cuisine, avec 40 heures par semaine et un démarrage rapide. Le candidat idéal sait planifier, préparer les différentes denrées et réaliser les plats selon les recettes, tout en veillant à la propreté et au respect des standards.

Vous intégrerez une équipe dynamique et conviviale, avec formation complète et possibilités d’évolution pour les personnes autonomes et responsables. Travail en restaurant, localisation au Canada.

Qualifications

• Expérience en cuisine exigée, idéalement dans un service à la clientèle.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités.
• Bonne organisation et esprit d’équipe.

Responsibilities

• Planifier la journée selon les commandes et les stocks.
• Préparer les fruits, légumes, poissons et autres ingrédients.
• Réaliser les sushis, pokés et plats thaïlandais selon recettes et standards.
• Préparer les commandes et vérifier les bons de livraison.
• Maintenir les espaces de travail propres et organisés.
• Former et aider les nouveaux employés sur les recettes et procédures.
• Participer au service à la clientèle lorsque nécessaire.

Skills

Assiduité et ponctualité

Respect des normes et règlements

Sens de l’initiative

Job description

AKI SUSHI recrute pour un poste à temps plein dans sa cuisine, avec 40 heures par semaine et un démarrage rapide. Le candidat idéal sait planifier, préparer les différentes denrées et réaliser les plats selon les recettes, tout en veillant à la propreté et au respect des standards.

Vous intégrerez une équipe dynamique et conviviale, avec formation complète et possibilités d’évolution pour les personnes autonomes et responsables. Travail en restaurant, localisation au Canada.