Chef d’équipe de cuisine

Les Rôtisseries St‑Hubert Ltée; Sainte-Marie; On-site; CAD 20,664,000 - 24,797,000; Full time

Job summary

Les Rôtisseries St-Hubert Ltée cherche un(e) adjoint(e) en cuisine pour coordonner les activités des employés et maintenir un espace de travail propre et efficace.

Vous participerez à la préparation des plats, soutiendrez l'équipe de gestion et contrôlerez la production, les produits finis et les pauses des employés.

Dans cet esprit d'équipe, vous devrez gérer les priorités et travailler sous pression tout en favorisant un service client de qualité.

Qualifications

• Expérience en cuisine souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Bonnes habitudes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• coordonner les activités des employés en cuisine
• gérer efficacement ton aire de travail et maintenir une propreté constante
• participer à la préparation des plats
• soutenir l'équipe de gestion en place
• contrôler la production, les produits finis et les pauses des employés
• effectuer toute autre tâche demandée par l'équipe de gestion

Job description

Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu’ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients secrets de notre sauce BBQ, mais nous vous révélons celui du succès intemporel de l’entreprise : nos employés!

Description du poste

Dans un esprit collaboratif, tes tâches consisteront notamment à :

• coordonner les activités des employés en cuisine
• gérer efficacement ton aire de travail et maintenir une propreté constante
• participer à la préparation des plats
• soutenir l'équipe de gestion en place
• contrôler la production, les produits finis et les pauses des employés
• effectuer toute autre tâche demandée par l'équipe de gestion

Profil recherché

• Orientation vers le client
• Capacité à gérer les priorités
• Capacité à travailler sous pression
• Facilité à travailler en équipe
• Rapidité d’exécution
• Habiletés à organiser et à contrôler efficacement le travail