Chef cuisinier/cuisinière

JobsMedia.io; Rimouski; On-site; CAD 64,808 - 89,112; Full time

Job summary

Une entreprise de services alimentaires à Rimouski est à la recherche d'un chef cuisinier passionné pour mener son service alimentaire. Vous aurez la responsabilité de gérer la préparation des repas de manière créative tout en assurant le respect des normes d'hygiène et de salubrité. Le candidat idéal possède un DEP en cuisine et des compétences en gestion des stocks. Si vous souhaitez relever ce défi, envoyez votre candidature à [e-mail].

Qualifications

• Excellentes compétences en gestion des achats et des stocks.
• Capacité à préparer divers repas avec créativité.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Gérer l'aspect créatif dans la préparation des repas.
• Assurer une saine gestion des achats et des stocks.
• Procéder aux commandes d'aliments secs et périssables.

Skills

Polyvalence

Respect des normes et règlements

Sens de l’initiative

Education

Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine

Job description

Description de l’offre d’emploi

Vous êtes un chef passionné qui croit que bien manger est au cœur du bonheur? Vous possédez un leadership mobilisateur et un sens de l'organisation hors pair? Nous avons un poste parfait pour vous.

Votre rôle

À titre de chef cuisinier, vous serez le chef d'orchestre de notre service alimentaire. Sous la direction générale, vous aurez l'opportunité de gérer l'aspect créatif dans la préparation des repas.

Vos tâches

• Assurer une saine gestion des achats et des stocks.
• Effectuer la préparation des repas.
• Standardiser les recettes et les procédures.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de salubrité ainsi qu'à la sécurité au travail.
• Procéder aux commandes d'aliments secs et périssables.

Langues

• Français parlé - Moyen
• Français écrit - Faible

Formations

• Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine

Expérience

Un atout.

Compétences

• Polyvalence
• Respect des normes et règlements
• Sens de l’initiative

Prêt à relever ce défi? Envoyer votre courriel : [e-mail]

Équité des chances

Cette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)