Bartender - Vieux Port Steakhouse

Spa William Gray; Montreal (administrative region); Hybrid; CAD 20,664,000 - 34,440,000; Full time

Job summary

Spa William Gray à Montréal recherche un barman expérimenté sous la supervision du chef barman. Vous prendrez les commandes, préparerez et servirez les boissons en veillant à satisfaire la clientèle.

Vous assurerez la mise en place du bar, accueillerez les clients, gérerez les commandes, et contribuerez au service en salle selon les besoins. Une bonne maîtrise du français et de l'anglais est attendue.

Qualifications

• Minimum de trois (3) années d’expérience dans un poste similaire.
• Excellente connaissance des cocktails, des vins et des cafés.
• Excellente approche du service à la clientèle.
• Capacité démontrée à travail en équipe.
• Capacité à travailler sous pression.
• Disponibilités soir et fin de semaine.
• Bon sens de l’organisation.
• Excellentes aptitudes en communication, en français et en anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit.

Responsibilities

• Effectuer la mise en place du bar de manière à s’assurer d’avoir tous les produits et le matériel nécessaires.
• Accueillir les clients avec courtoisie.
• Prendre les commandes de la clientèle ou des serveurs.
• Préparer et servir les boissons alcoolisées ou non alcoolisées.
• Préparer la facture et percevoir le paiement.
• Effectuer l’inventaire du bar et la commande pour les produits manquants.
• Maintenir le bar propre.
• Assister l’équipe de service en salle, lorsque nécessaire.
• S’assurer de la satisfaction de la clientèle et recevoir les plaintes, s’il y a lieu.

Skills

Cocktail knowledge

Service client

Teamwork

Communication (FR) & English

Organisation

Working under pressure

Evenings & weekends

Job description

Sous la supervision du chef barman, le barman aura comme fonction de prendre les commandes, de préparer et de servir des boissons en vue de répondre aux demandes de la clientèle.

RESPONSABILITÉS:

• Effectuer la mise en place du bar de manière à s’assurer d’avoir tous les produits et le matériel nécessaires;
• Accueillir les clients avec courtoisie;
• Prendre les commandes de la clientèle ou des serveurs;
• Préparer et servir les boissons alcoolisées ou non alcoolisées ;
• Préparer la facture et percevoir le paiement;
• Effectuer l’inventaire du bar et la commande pour les produits manquants;
• Maintenir le bar propre;
• Assister l’équipe de service en salle, lorsque nécessaire;
• S’assurer de la satisfaction de la clientèle et recevoir les plaintes, s’il y a lieu.

QUALIFICATIONS:

• Posséder un minimum de trois (3) années d’expérience dans un même poste ou poste similaire;
• Excellente connaissance des cocktails, des vins et des cafés;
• Excellente approche du service à la clientèle;
• Capacité démontrée à travail en équipe;
• Capacité à travailler sous pression;
• Disponibilités soir et fin de semaine;
• Bon sens de l’organisation;
• Excellentes aptitudes en communication, en français et en anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit.