Aide-Général, Temps partiel

Group Compass Ltee; La Prairie; On-site; CAD 2,066,000 - 2,617,000; Full time

Job summary

Group Compass Ltee cherche à pourvoir un poste de service alimentaire au sein de son équipe à La Prairie. Le candidat idéal assurera la préparation, le service et la présentation des repas en garantissant qualité et hygiène dans toutes les zones commerciales.

Les tâches comprennent le travail préparatoire, le transport des équipements, l’entreposage des aliments et l’achat quotidien des fournitures, tout en offrant un service client efficace et chaleureux et en respectant les normes de sécurité

Qualifications

• Expérience dans les services alimentaires est un atout.
• Familiarité avec l’utilisation d’une caisse enregistreuse est un atout.
• Solide gestion du temps et compétences organisationnelles pour gérer une grande charge de travail.
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
• Aptitudes physiques pour exécuter les tâches liées au poste.

Responsibilities

• Préparer, presenter et servir les repas en assurant la qualité des aliments et la présentation.
• Effectuer le travail préparatoire: laver, éplucher, couper fruits et légumes.
• Transporter casseroles, bouilloires et plateaux entre zones de travail et réfrigérateur selon les normes de sécurité.
• Entreposer les aliments selon emballage, date d’échéance, salubrité et rotation.
• Planifier quotidiennement l’achat d’aliments.
• Assurer les tâches de nettoyage et la gestion des déchets.
• Distribuer les fournitures, ustensiles et équipement portatif.
• Servir les consommateurs de manière efficace et amicale selon les procédures.
• Résoudre les préoccupations des consommateurs et informer le superviseur.
• S’assurer de la conformité avec les exigences d’hygiène et de sécurité.

Job description

Préparer, présenter et servir les repas en assurant la bonne qualité des aliments et la présentation générale.

Tâches et responsabilités essentielles:

• Exécuter le travail préparatoire comme laver, peler, couper et préparer les fruits et les légumes.
• Transporter les casseroles, les bouilloires et les plateaux d’aliments aux comptoirs de travail, au four et au réfrigérateur conformément aux normes de sécurité.
• Entreposer les aliments dans les zones désignées en suivant les procédures d’emballage, d’échéance, de salubrité alimentaire et de rotation.
• Planifier quotidiennement l’achat d’aliments.
• Exécuter les tâches de nettoyage générales; sortir les ordures et les placer dans les zones désignées à cet effet.
• Distribuer les fournitures, les ustensiles et l’équipement portatif.
• Servir les consommateurs de manière efficace et amicale en suivant les étapes de service définies.
• Résoudre les préoccupations des consommateurs et transmettre les informations pertinentes au superviseur.
• S’assurer de la conformitéavec toutes les exigences d’hygiène et de sécurité.
• Offrir un service dans toutes les zones commerciales, y compris aux caisses et aux lignes de service.

Vous pensez être le candidat idéal pour devenir l’un de notre personnel du service alimentaire? Nous sommes engagés à embaucher la personne la plus talentueuse pour occuper ce poste. Voici comment nous saurons que vous réussirez bien dans ce poste:

• La familiarité avec l’utilisation d’une caisse enregistreuse est un atout.
• Solide gestion du temps et compétences organisationnelles pour être capable de gérer une grande charge de travail.
• Capacité à travailler à la fois de manière indépendante et en équipe au besoin.
• Une expérience préalable dans les services alimentaires dans les soins de santé, les hôtels, les restaurants ou les établissements de restauration rapide est considérée un atout.
• Aptitudes physiques pour exécuter les tâches liées au poste.