Aide-cuisinière, aide-cuisinier en résidence pour aînés

Git; Southwestern Ontario; Sur place; CAD 21 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Git recherche un aide-cuisinier·ère passionné·e et expérimenté·e pour préparer les repas d’une résidence privée pour aînés accueillant environ 26 résidents. Vous élaborerez des menus variés et équilibrés en respectant les normes d’hygiène et les besoins nutritionnels spécifiques.

Poste à temps plein basé à Lambton, Québec, avec horaires de 9 h à 18 h et collaboration avec l’équipe soignante pour les régimes particuliers. Expérience souhaitée et DEP en cuisine apprécié.

Qualifications

• Expérience 6 mois à 1 an en cuisine.
• Connaissance des règles d’hygiène et salubrité (MAPAQ) est un atout.
• Autonomie, créativité et sens de l’organisation.
• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter.

Responsabilités

• Aider le cuisinier à préparer les repas pour 26 résidents (déjeuner, dîner, souper).
• Gérer les inventaires de denrées alimentaires.
• Entretenir la cuisine et les équipements.
• Respecter les normes d’hygiène et de salubrité (MAPAQ).
• Collaborer avec l’équipe de soins pour les besoins nutritionnels spécifiques.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Hygiène alimentaire

Autonomie

Créativité

Travail en équipe

Formation

DEP cuisine d’établissement

Description du poste

Description du poste

Nous recherchons un·e aide-cuisinier·ère passionné·e et expérimenté·e pour rejoindre notre équipe et assurer la préparation des repas pour une résidence privée pour aînés accueillant environ 26 résidents.

Le ou la titulaire du poste sera responsable de la confection de menus variés et équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels et aux régimes alimentaires spécifiques de notre clientèle, dans le respect des normes d’hygiène et de salubrité alimentaire.

Responsabilités principales

• Assister le cuisinier pour préparer et cuisiner les repas (déjeuner, dîner, souper) pour 26 personnes
• Gérer les inventaires de denrées alimentaires
• Assurer l’entretien et la propreté de la cuisine et des équipements
• Respecter rigoureusement les normes d’hygiène et de salubrité (MAPAQ)
• Collaborer avec l’équipe de soins pour les besoins nutritionnels spécifiques

Conditions de travail

• Type de poste : temps plein
• Horaire : 9 h à 18 h
• Durée : permanent
• Lieu de travail : le poste est basé au 322, rue principale, Lambton

Compétences et qualifications

• Études secondaires, un DEP en cuisine d’établissement serait un atout
• Expérience minimale de 6 mois à 1 an en cuisine, idéalement en RI ou milieu similaire
• Connaissance des règles d’hygiène et de salubrité alimentaire (carte de manipulateur d’aliments un atout)
• Autonomie, créativité et sens de l’organisation
• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter

Lieu : 322 rue principale, Lambton, Québec

Nous remercions tous les candidats de leur intérêt, mais seules les personnes sélectionnées pour une entrevue seront contactées.