AIDE CUISINIER IÈRE (Production)

Le Repas Du Passant; Longueuil; On-site; CAD 18,000 - 23,000; Full time

Job summary

Le Repas Du Passant à Longueuil recherche une aide cuisinier(ère) pour soutenir l'équipe de production en préparant les repas nutritifs selon les recettes et les normes établies.

Le poste exige du souci du détail, une bonne condition physique et la capacité de lever des charges et de rester debout longtemps; une expérience communautaire est un atout et le MAPAQ ainsi qu’un permis de conduire sont précisés comme atouts.

Qualifications

• Maîtrise du français écrit et oral, respect des procédures
• Bonne condition physique et capacité à lever 50 livres et plus
• Capacité à rester debout sur de longues périodes, attention et rapidité d’exécution

Responsibilities

• Aider et assister l'équipe de production dans la mise en place et de la préparation des repas
• Apporter un soutien ponctuel à tous les membres de l'équipe de cuisine
• Aider lors du service traiteur « solutions Saveurs » pour les buffets
• Participer à la vie associative de l’organisme et exécuter les tâches connexes liées à sa mission

Skills

Français parlé et écrit

Endurance physique

Attention au détail

Travail en équipe

Job description

RÔLE ET FONCTION GÉNÉRALE

Sous la supervision de le sous-chef de production, la personne qui occupe le poste d'aide cuisinier (ière) prépare aide à l'assemblage des repas nutritifs en respectant la conformité aux recettes et normes établies, en contribuant à la qualité, la sécurité et au bon déroulement de la production collective.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS

Sous la responsabilité du chef de production et des cuisiniers (ières), la personne aura comme mandat:

• Aider et assister l'équipe de production dans la mise en place et de la préparation des repas;
• Apporter tout soutien ponctuel à tout les membres de l'équipe de cuisine selon les circonstances;
• Aider et assister l'équipe cuisine au service traiteur « solutions Saveurs » dans la préparation des aliments nécessaires aux buffets;
• Participer à la vie associative de l'organisme (évènements spéciaux) et exécuter toutes autres tâches connexes pouvant être utiles à l'organisme et en lien avec sa mission.

Participer à la vie de l’organisme (évènements spéciaux.) et exécuter toutes autres tâches connexes pouvant être utiles à l’organisme et en lien avec sa mission.

Expérience et compétences

Être passionné et curieux.

Adopter une attitude calme et posée en toutes situations.

Avoir le souci du détail.

Être en très bonne forme physique (capacité de lever des charges 50 livres et plus).

Avoir une bonne capacité à travailler de longues heures debout.

Bonne connaissance du français parlé et écrit.

De l’expérience dans le milieu communautaire (un atout)

La certification MAPAQ ainsi qu’un permis de conduire valide (un atout).