Técnico Nutrição - Serviço de Nutrição e Dietética (Barretos- São Paulo) CLT

INTEGRA RH; Barretos; On-site; BRL 27,900 - 39,060; Full time

Job summary

Uma instituição de saúde em Barretos procura um Técnico de Nutrição para garantir a qualidade e segurança alimentar em suas unidades. O profissional será responsável pelo acompanhamento da execução de dietas, gestão das refeições de pacientes e colaboradores e elaboração de normas de higienização. Valorizamos a diversidade e incentivamos candidaturas de pessoas com deficiência. A carga horária é de 14:00 às 22:20, de segunda à segunda-feira, com uma folga semanal.

Qualifications

• Registo ativo no Conselho Regional de Nutrição (CRN).

Responsibilities

• Acompanhar a execução do planejamento feito pelo nutricionista.
• Conferir prescrição de dietas via oral e suplementos.
• Acompanhar o preparo de refeições de pacientes.
• Aplicar check list da qualidade quinzenalmente.
• Participar de reuniões do departamento.

Education

Ensino Técnico completo em Nutrição e Dietética

Job description

Que tal integrar o quadro de colaboradores de uma instituição cujo valores de atuação são baseados no amor e na humanização?

O Hospital de Amor conta com diversas unidades hospitalares, acredita e desenvolve a sua equipe constantemente, proporcionando um bom clima organizacional e o bem-estar no ambiente de trabalho.

Nosso propósito é a prestação de serviços ao paciente do Sistema Único de Saúde na prevenção, com diagnósticos, realização de tratamento, ensino e pesquisa em oncologia.

Estamos em busca de um profissional para a função de Técnico Nutrição.

Valorizamos a diversidade e encorajamos pessoas com deficiência a se candidatarem.

Saiba mais:

PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES

• Acompanhar a execução do planejamento feito pelo nutricionista.
• Conferir prescrição de dietas via oral e suplementos. Certificar a entrega pela equipe da copa.
• Retirar e armazenar as amostras de alimentos durante o turno do trabalho;
• Retirar e registrar temperaturas dos equipamentos durante o turno do trabalho.
• Acompanhar o preparo de refeições de pacientes, acompanhantes e colaboradores, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos.
• Acompanhar a distribuição de refeições com a equipe de copa.
• Acompanhar descarte de refeições pela copa e registrar diariamente
• Acompanhar as rotinas de distribuição de refeições no refeitório de colaboradores.
• Acompanhar as rotinas de pedido de compras, elaboração de escala, fechamento de ponto.
• Acompanhar as atividades do processo de produção alimentar desde o recebimento dos insumos até a distribuição das refeições, respeitando as normas e procedimentos estabelecidos para garantir segurança e qualidade dos produtos finais.
• Participar e contribuir com treinamento de capacitação dos colaboradores.
• Aplicar check list da qualidade quinzenalmente.
• Visitar diariamente os pacientes das internações e aplicar check list de satisfação do paciente.
• Zelar pela manutenção dos equipamentos da produção, inspecionando-os, solicitando consertos e testando seu funcionamento.
• Elaborar escalas de higienização dos equipamentos e de rotina.
• Auxiliar na organização de arquivos, envio e recebimento de documentos, pertinentes a sua área de atuação para assegurar a pronta localização de dados.
• Participar de reuniões do departamento e ou de outras áreas quando necessário para planejamento de atividades com o objetivo de atingir metas estabelecidas pela Instituição.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

• Formação: Ensino Técnico completo em Nutrição e Dietética
• Registo ativo no Conselho Regional de Nutrição (CRN)

CARGA HORÁRIA

• 14:00 às 22:20 (segunda à segunda-feira com uma folga semanal)