Técnico em Nutrição - DF

Hospital Santa Marta; Brasília; On-site; BRL 13,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Alimentação no Local

Assistência Médica

Benefício de saúde e bem-estar

Bônus Assiduidade

Parcerias com instituições de ensino

Plano Odontológico

Job summary

Hospital Santa Marta busca técnico(a) em nutrição para atuar na coleta de dados, suporte à triagem nutricional e monitoramento da alimentação fornecida aos pacientes.

O profissional atuará na elaboração de relatórios, apoio à educação alimentar e participação em programas de formação da equipe, com foco na biossegurança e qualidade das práticas.

Qualifications

• Ensino médio completo e certificação de técnico em nutrição.
• Experiência prévia na função é desejável.
• Conhecimento em dietas e no Pacote Office.

Responsibilities

• Coletar dados para atualização de planilha/mapa de alimentação.
• Participar da triagem nutricional conforme protocolo.
• Coletar informações de satisfação e aceitabilidade da dieta junto aos usuários.
• Coletar dados antropométricos para subsidiar avaliação nutricional.
• Elaborar relatórios sobre tipo e quantidade de refeições a serem fornecidas.
• Acompanhar o porcionamento, apresentação e distribuição das dietas/refeições.
• Contribuir para educação alimentar e nutricional da população atendida.
• Participar do planejamento, execução e avaliação de programas de formação continuada da equipe.
• Contribuir na elaboração de manuais de boas práticas e POPs, acompanhando implantação.

Skills

Conhecimento em dietas

Education

Ensino Médio Completo

Certificação de Técnico(a) de Nutrição

Tools

Pacote Office

Job description

• Coletar dados para atualização de planilha/mapa de alimentação do Serviço de Nutrição e Dietética;
• Participar das atividades de triagem nutricional, conforme protocolo estabelecido pelo serviço;
• Coletar informações junto aos usuários referentes à satisfação e à aceitabilidade da dieta;
• Coletar dados antropométricos para subsidiar a avaliação nutricional a ser realizada pelo nutricionista;
• Elaborar relatórios sobre o tipo e a quantidade de refeições a serem fornecidas;
• Acompanhar e monitorar o porcionamento, a apresentação, o transporte e a distribuição das dietas/refeições;
• Avaliar as características dos alimentos e das preparações culinárias de acordo com os protocolos estabelecidos;
• Contribuir com o desenvolvimento de ações de educação alimentar e nutricional para a população atendida;
• Participar do planejamento, da execução e da avaliação dos programas de formação continuada da equipe;
• Contribuir na elaboração do Manual de Boas Práticas e acompanhar sua implantação e execução;
• Contribuir na elaboração dos POP e acompanhar sua implantação e execução;
• Contribuir na elaboração de relatórios técnicos de não conformidades;
• Efetuar os registros das mães doadoras, mantendo-os atualizados;
• Orientar as doadoras quanto às práticas de higiene pessoal, visando a biossegurança;
• Orientar as atividades referentes à ordenha, estocagem, pasteurização e controle de qualidade do leite humano;
• Monitorar e registrar as temperaturas dos equipamentos de refrigeração instalados na sala de coleta, efetuando as anotações pertinentes para o controle de qualidade;
• Fazer os procedimentos de controle de qualidade do leite humano, incluindo a coleta de amostra para os exames laboratoriais;
• Identificar todos os recipientes de acordo com os protocolos do banco de leite humano;
• Contribuir com o desenvolvimento de ações de educação alimentar e nutricional para a população atendida;
• Participar do planejamento, da execução e da avaliação dos programas de formação continuada da equipe;
• Contribuir na elaboração do Manual de Boas Práticas e acompanhar sua implantação;
• Contribuir na elaboração dos POP e acompanhar sua implantação e execução;
• Contribuir na elaboração de relatórios técnicos de não conformidades;
• Supervisionar e monitorar o preparo, o envase e o transporte das fórmulas segundo a via de administração e o volume prescrito;
• Realizar os procedimentos de controle de qualidade das fórmulas, incluindo coleta de amostras para exames laboratoriais;
• Elaborar e supervisionar a identificação dos recipientes de acordo com os protocolos estabelecidos;
• Monitorar e registrar as temperaturas dos equipamentos de refrigeração, efetuando as informações pertinentes para o controle de qualidade;
• Participar do planejamento, da execução e da avaliação dos programas de formação continuada da equipe;
• Contribuir com o desenvolvimento de ações de educação alimentar e nutricional para a população atendida.

Descrição

• Coletar dados para atualização de planilha/mapa de alimentação do Serviço de Nutrição e Dietética;
• Participar das atividades de triagem nutricional, conforme protocolo estabelecido pelo serviço;
• Coletar informações junto aos usuários referentes à satisfação e à aceitabilidade da dieta;
• Coletar dados antropométricos para subsidiar a avaliação nutricional a ser realizada pelo nutricionista;
• Elaborar relatórios sobre o tipo e a quantidade de refeições a serem fornecidas;
• Acompanhar e monitorar o porcionamento, a apresentação, o transporte e a distribuição das dietas/refeições;
• Avaliar as características dos alimentos e das preparações culinárias de acordo com os protocolos estabelecidos;
• Contribuir com o desenvolvimento de ações de educação alimentar e nutricional para a população atendida;
• Participar do planejamento, da execução e da avaliação dos programas de formação continuada da equipe;
• Contribuir na elaboração do Manual de Boas Práticas e acompanhar sua implantação e execução;
• Contribuir na elaboração dos POP e acompanhar sua implantação e execução;
• Contribuir na elaboração de relatórios técnicos de não conformidades;
• Efetuar os registros das mães doadoras, mantendo-os atualizados;
• Orientar as doadoras quanto às práticas de higiene pessoal, visando a biossegurança;
• Orientar as atividades referentes à ordenha, estocagem, pasteurização e controle de qualidade do leite humano;
• Monitorar e registrar as temperaturas dos equipamentos de refrigeração instalados na sala de coleta, efetuando as anotações pertinentes para o controle de qualidade;
• Fazer os procedimentos de controle de qualidade do leite humano, incluindo a coleta de amostra para os exames laboratoriais;
• Identificar todos os recipientes de acordo com os protocolos do banco de leite humano;
• Contribuir com o desenvolvimento de ações de educação alimentar e nutricional para a população atendida;
• Participar do planejamento, da execução e da avaliação dos programas de formação continuada da equipe;
• Contribuir na elaboração do Manual de Boas Práticas e acompanhar sua implantação;
• Contribuir na elaboração dos POP e acompanhar sua implantação e execução;
• Contribuir na elaboração de relatórios técnicos de não conformidades;
• Supervisionar e monitorar o preparo, o envase e o transporte das fórmulas segundo a via de administração e o volume prescrito;
• Realizar os procedimentos de controle de qualidade das fórmulas, incluindo coleta de amostras para exames laboratoriais;
• Elaborar e supervisionar a identificação dos recipientes de acordo com os protocolos estabelecidos;
• Monitorar e registrar as temperaturas dos equipamentos de refrigeração, efetuando as informações pertinentes para o controle de qualidade;
• Participar do planejamento, da execução e da avaliação dos programas de formação continuada da equipe;
• Contribuir com o desenvolvimento de ações de educação alimentar e nutricional para a população atendida.

Requisitos

• Ensino Médio Completo;
• Certificação de Técnico(a) de Nutrição;
• Desejável experiência prévia na função;
• Conhecimento em dietas, consistência, características e noções de boas práticas;
• Conhecimento básico do Pacote Office.

Benefícios

• Alimentação no Local
• Assistência Médica
• Benefício de saúde e bem-estar
• Bônus Assiduidade (Pluxee)
• Parcerias com instituições de ensino
• Plano Odontológico

Formação Acadêmica

Não informado

Salário

0

Cargo

Técnico em nutrição

Empresa

Hospital Santa Marta

Atua com construção civil, construções de galpão industriais e comerciais, casas de alto padrão, construções de praças, dentre outras atuações.

Ramo

Construção Civil / Engenharia Civil

(FC)