TECNICO EM CARNES - COMPER ITAPEMA SC - 492

Grupo Pereira; Itapema; On-site; BRL 45,000 - 67,000; Full time

Benefits offered by this job

Seguro de vida

Plano odontológico

Refeição

Suporte social

Job summary

Grupo Pereira em Itapema, SC, busca profissional para assumir responsabilidades no setor cárneo, assegurando qualidade, segurança alimentar e conformidade com normas sanitárias. Irá avaliar matérias-primas, planejar rotinas de trabalho e gerenciar processamento e armazenamento de carnes.

O cargo é efetivo (CLT), com jornada integral, nível operacional e requisito de ensino médio completo. Benefícios incluem seguro de vida, plano odontológico, refeição e suporte social.

Qualifications

• Ensino médio completo.
• Experiência em avaliação de matérias-primas e insumos.
• Experiência com análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais.

Responsibilities

• Responsável pelos processos produtivos do setor cárneo, assegurando qualidade, segurança alimentar e conformidade com normas sanitárias.
• Planejar rotinas de trabalho, gerenciar processamento e armazenamento de carnes.
• Supervisionar a distribuição e monitorar a limpeza das instalações.

Skills

Operacional

Education

Ensino Médio

Job description

DESCRIÇÃO

Responsável pelos processos produtivos do setor cárneo, garantindo a qualidade, a segurança alimentar e a conformidade com as normas sanitárias. Avaliar matérias-primas e insumos, realizando análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais. Planejar rotinas de trabalho, gerenciar o processamento e armazenamento de carnes, e supervisionar a distribuição. Monitorar a limpeza de instalações e assegurar o cumprimento de normas de saúde, segurança e meio ambiente. Participar de pesquisas e do aprimoramento de novos produtos e cortes cárneos.

• Local de trabalho: Itapema, SC
• Regime de contratação de tipo: Efetivo - CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue
• Nível hierárquico: Operacional

REQUISITOS

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

BENEFÍCIOS

• SEGURO DE VIDA - PLANO ODONTO - REFEIÇÃO - SUPORTE SOCIAL