Técnico de Nutrição

Unidade São Paulo - Faria Lima/SP; Belo Horizonte; Presencial; BRL 22 000 - 36 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Instituição de referência em saúde

Ambiente dinâmico

Desenvolvimento profissional

Trabalho em equipe multidisciplinar

Resumo da oferta

Instituição de saúde está contratando Técnico(a) de Nutrição para atuar no acompanhamento das rotinas de alimentação em ambiente hospitalar. Você auxiliará na produção, porcionamento e distribuição de refeições, assegurando que as dietas prescritas sejam seguidas e contribuindo para a segurança alimentar dos pacientes.

O papel envolve controle de armazenamento, organização de estoques, orientação das equipes de manipulação e registro de atividades, visando higiene, qualidade e cuidado com o

Qualificações

• Formação: Curso Técnico em Nutrição completo.
• Registro: Registro profissional ativo no CRN, conforme exigências para o exercício da função.
• Conhecimentos: Boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar, higiene, controle de qualidade e rotinas de produção e distribuição de refeições.

Responsabilidades

• Auxiliar no acompanhamento e execução das atividades relacionadas à produção e distribuição de refeições, conforme orientações e protocolos institucionais.
• Acompanhar o preparo, porcionamento e distribuição das refeições destinadas aos pacientes e demais públicos, conforme rotinas estabelecidas.
• Conferir a adequação das refeições às dietas prescritas, contribuindo para a segurança alimentar e nutricional dos pacientes.
• Auxiliar no acompanhamento da aceitação das refeições pelos pacientes, comunicando ocorrências à equipe responsável.
• Apoiar o controle de qualidade dos alimentos, preparações, materiais e processos relacionados à alimentação.
• Acompanhar as condições de armazenamento, conservação e validade dos alimentos e insumos.
• Auxiliar no controle e organização dos estoques de alimentos, materiais e insumos utilizados no setor.
• Orientar e acompanhar as equipes envolvidas nas atividades de manipulação e distribuição de alimentos, conforme normas e procedimentos institucionais.

Conhecimentos

Boas práticas de manipulação

Segurança alimentar

Higiene

Controle de qualidade

Rotinas de produção e distribuição

Formação académica

Curso Técnico em Nutrição

Descrição da oferta de emprego

Você é profissional da área de Nutrição e busca uma oportunidade para atuar em um ambiente hospitalar, contribuindo para a qualidade da alimentação e para o cuidado e bem-estar dos pacientes? Estamos buscando um(a) Técnico(a) de Nutrição para atuar no acompanhamento das rotinas de alimentação e nutrição, contribuindo para uma assistência segura, humanizada e de qualidade.

Quais serão suas principais atividades?

• Auxiliar no acompanhamento e execução das atividades relacionadas à produção e distribuição de refeições, conforme orientações e protocolos institucionais.
• Acompanhar o preparo, porcionamento e distribuição das refeições destinadas aos pacientes e demais públicos, conforme rotinas estabelecidas.
• Conferir a adequação das refeições às dietas prescritas, contribuindo para a segurança alimentar e nutricional dos pacientes.
• Auxiliar no acompanhamento da aceitação das refeições pelos pacientes, comunicando ocorrências à equipe responsável.
• Apoiar o controle de qualidade dos alimentos, preparações, materiais e processos relacionados à alimentação.
• Acompanhar as condições de armazenamento, conservação e validade dos alimentos e insumos.
• Auxiliar no controle e organização dos estoques de alimentos, materiais e insumos utilizados no setor.
• Orientar e acompanhar as equipes envolvidas nas atividades de manipulação e distribuição de alimentos, conforme normas e procedimentos institucionais.
• Contribuir para o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos, higiene, segurança alimentar e controle de qualidade.
• Realizar registros e controles relacionados às atividades do setor, mantendo as informações atualizadas.
• Apoiar o controle de temperatura de equipamentos, alimentos e preparações, conforme protocolos estabelecidos.
• Auxiliar na identificação e comunicação de não conformidades relacionadas aos processos de alimentação e nutrição.
• Contribuir para a organização e higienização dos ambientes, equipamentos e materiais utilizados no setor.
• Apoiar a equipe nas demais atividades relacionadas à rotina do Serviço de Nutrição e à assistência aos pacientes.

O que buscamos?

• Formação: Curso Técnico em Nutrição completo.
• Registro: Registro profissional ativo no CRN, conforme exigências para o exercício da função.
• Conhecimentos: Boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar, higiene, controle de qualidade e rotinas de produção e distribuição de refeições.
• Experiência: Experiência na área de Nutrição, alimentação hospitalar ou produção de refeições será considerada um diferencial.
• Perfil: Profissional responsável, organizado(a), atento(a), comunicativo(a) e proativo(a), com foco na qualidade, segurança alimentar, cuidado com o paciente e trabalho em equipe.

Diferenciais da Vaga

• Atuação em uma instituição de referência em saúde.
• Oportunidade de contribuir diretamente para a qualidade da alimentação e o bem-estar dos pacientes.
• Ambiente dinâmico, colaborativo e pautado na qualidade e segurança.
• Possibilidade de desenvolvimento profissional e aprendizado contínuo.
• Atuação junto a uma equipe multidisciplinar, contribuindo para uma assistência humanizada e de excelência.
• Possibilidade de desenvolvimento profissional e aprendizado contínuo.