O profissional será responsável pela coordenação e supervisão das operações diárias da loja, assegurando a eficiência de todos os processos e a manutenção dos padrões de qualidade. Suas responsabilidades incluirão a gestão da padaria, equipes e controle de estoque, sempre com foco na qualidade dos produtos e no excelente atendimento ao cliente
Principais Responsabilidades
- Coordenar as atividades operacionais, garantindo o bom funcionamento das rotinas diárias.
- Supervisionar e orientar a equipe operacional, promovendo treinamentos e a integração de novos colaboradores.
- Controlar as escalas de trabalho diárias, programações de férias e assegurar a execução do checklist diário das atividades operacionais.
- Acompanhar indicadores de desempenho, como vendas e ticket médio, ajustando estratégias quando necessário.
- Elaborar pedidos de produção e monitorar a execução das demandas de acordo com as necessidades do fluxo de vendas.
- Assegurar o cumprimento das metas de vendas, qualidade de produtos e atendimento, além da correta gestão de recursos e controle de CMV (Custo da Mercadoria Vendida).
Requisitos Indispensáveis
Disponibilidade de horário, residir em Mogi das Cruzes.
Requisitos Desejáveis
- Habilidades de Supervisão e Operações: Experiência em supervisão de equipes e gestão de operações é essencial para garantir a eficiência e a eficácia dos processos.
- Gestão de Operações: Conhecimento em gerenciamento de operações, incluindo a coordenação de atividades diárias e a implementação de melhorias operacionais.
- Habilidades Analíticas: Capacidade de analisar dados operacionais e de vendas para identificar tendências e oportunidades de melhoria.
- Comunicação: Habilidades de comunicação eficazes são necessárias para garantir uma interação produtiva e clara com a equipe e os clientes.
- Gestão de Pessoas: Responsável pelo desenvolvimento contínuo da equipe, assegurando o alinhamento entre os perfis individuais e as necessidades estratégicas da empresa. Inclui a definição e implementação de planos de capacitação, montagem de escalas de trabalho, fornecimento de orientações e direcionamento, além da gestão do turnover, com foco na retenção de talentos e otimização da performance da equipe.
- Além das habilidades acima, será um diferencial ter formação em Administração, Gestão de Negócios ou áreas afins, bem como experiência prévia no setor liderança e de varejo.
Regime de Contratação
CLT
Benefícios
- Remun compatível com o mercado
- Bonificação em dinheiro sob Meta semanal e Domingo
- Vale Alimentação R$ 250,00 (Após experiencia)
- Alimentação no local
- Cesta básica (R$85,93)
- Participação nos lucros (PLR)
- Bonificação anual (Dia do Padeiro)
- Vale transporte ou combustivel
Local do Trabalho
A COMBINAR
Horário de Trabalho
A COMBINAR