Subchefe de Cozinha
Jobbol
Stand out for this role — generate a tailored resume and cover letter in about a minute.
Benefits offered by this job
Job summary
O Hotel Hardman, localizado em João Pessoa (Manaíra), busca Subchefe de Cozinha para coordenar a brigada, supervisionar o preparo de pratos e assegurar a qualidade conforme normas ANVISA.
A vaga é efetiva e presencial; jornada a combinar. Requisitos: ensino médio completo e experiência na função. A remuneração será informada na entrevista; benefícios incluem assistência médica, plano de carreira e plano médico.
Qualifications
- Ensino médio completo
- Experiência necessária
Responsibilities
- Auxiliar o Chef de Cozinha na coordenação da brigada e das operações.
- Supervisionar o preparo de pratos nos diversos setores.
- Garantir a execução rigorosa de receitas e o controle de qualidade.
- Realizar a gestão operacional na ausência do Chef.
- Apoiar o controle de estoque e CMV.
- Assegurar o cumprimento das normas ANVISA.
Education
Job description
Hotel busca profissional Subchefe de Cozinha em João Pessoa (Manaíra). O Hotel Hardman oferece acomodações confortáveis e serviços de qualidade para viajantes a negócios e lazer. Localizado em uma área estratégica, proporciona fácil acesso a pontos turísticos e centros comerciais.
Auxiliar o Chef de Cozinha na coordenação da brigada e das operações. Supervisionar o preparo de pratos nos diversos setores. Garantir a execução rigorosa de receitas e o controle de qualidade. Realizar a gestão operacional na ausência do Chef. Apoiar o controle de estoque e CMV. Assegurar o cumprimento das normas ANVISA.
Escolaridade: Ensino médio completo
Experiência: Necessário experiência
- Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
- Assistência Médica |Plano de Carreira |Plano Médico
- Contrato: Efetivo. Presencial. Candidatos de Bayeux, Santa Rita, Cabedelo ou Conde também são considerados para esta vaga.
- Período: Tempo Integral
- Jornada: A combinar
'/%3e%3cpath%20d='M101.744%2012.4726L102.894%2016.1947L99.0021%2013.2201L101.744%2012.4726ZM105.3%208.40937H100.488L99.0026%203.59473L97.5116%208.41047L92.7%208.40385L96.5965%2011.3834L95.1055%2016.1942L99.0021%2013.2196L101.408%2011.3834L105.3%208.40992V8.40937Z'%20fill='white'/%3e%3cdefs%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_5593_1381'%20x1='90'%20y1='9.44471'%20x2='99'%20y2='9.44471'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%2300AD70'/%3e%3cstop%20offset='0.998594'%20stop-color='%2300B67A'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23DCDCE6'/%3e%3c/linearGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
