Subchef de Cozinha

FAIRMONT; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa inovadora no setor de hospitalidade busca um coordenador de cozinha para liderar e inspirar a equipe. Nesta função, você será responsável por garantir a qualidade e a higiene dos produtos e serviços, coordenando as atividades da cozinha e seguindo as diretrizes do Chef Executivo. Se você é uma pessoa colaborativa, focada no cliente e apaixonada por desenvolver talentos, esta é uma oportunidade incrível para fazer parte de uma equipe que transforma experiências de hospitalidade. Venha fazer parte de uma organização que valoriza a excelência e a inovação.

Qualificações

• Habilidades de liderança e comunicação são essenciais para o sucesso.
• Foco no cliente e desenvolvimento contínuo da equipe são prioridades.

Responsabilidades

• Coordenar atividades da cozinha garantindo qualidade e higiene.
• Seguir instruções do Chef Executivo e padrões de segurança alimentar.

Conhecimentos

Colaboração

Empreendedorismo

Facilitador

Orientação positiva

Desenvolvimento de equipe

Foco no cliente

Autodesenvolvimento

Autogerenciamento

Resolução de Problemas

Tomada de Decisão

Liderança

Comunicação

Melhoria contínua

Descrição da oferta de emprego

Descrição da empresa

Somos mais de 290.000 especialistas em hospitalidade colocando as pessoas no centro do que fazemos, criando emoção para nossos hóspedes e nutrindo paixão por serviços e conquistas além dos limites. Com base na força de nossas equipes e de nosso ecossistema integrado de marcas líderes, serviços personalizados e soluções especializadas, abrimos novos caminhos para reimaginar a hospitalidade e inspirar novas maneiras de experimentar o mundo.

Descrição da vaga

Coordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade e higiene dos produtos e serviços, em seu turno de trabalho, seguindo instruções do Chef Executivo de Cozinha e de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos.

Qualificações

1. Colaborativo
2. Empreendedor
3. Facilitador
4. Orientação positiva
5. Desenvolvimento e empoderamento da equipe
6. Foco no cliente
7. Autodesenvolvimento
8. Autogerenciamento
9. Resolução de Problemas
10. Tomada de Decisão
11. Liderança pelo exemplo
12. Monitorar o desempenho da equipe
13. Comunicação
14. Sensibilização e melhoria contínua do negócio

Informações adicionais