Sub Chefe de Cozinha - CB Limeira

Coco Bambu Restaurante; Limeira; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um renomado restaurante está em busca de um sub chefe de cozinha para integrar sua equipe. Esta posição é crucial para o funcionamento da operação, onde o profissional será responsável por supervisionar a equipe, preparar pratos e garantir que as receitas sejam seguidas com precisão. Se você é apaixonado pela culinária e deseja crescer em um ambiente acolhedor e colaborativo, esta é a oportunidade perfeita para você. Venha fazer parte de uma equipe que valoriza o desenvolvimento e o trabalho em família, contribuindo para a excelência do serviço oferecido aos clientes.

Qualificações

• Experiência em supervisão de equipe de cozinha.
• Habilidade na preparação e montagem de pratos.

Responsabilidades

• Supervisionar a equipe da cozinha para garantir eficiência.
• Controlar o estoque de insumos e elaborar escalas.

Conhecimentos

Supervisão de equipe

Preparação de pratos

Elaboração de receitas

Controle de estoque

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Job description

Nosso time de cozinha conta com a importante atuação do sub chefe de cozinha, que tem um papel fundamental no setor, sendo responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes e diretores da loja.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou? Vem fazer parte da nossa família!

Main responsibilities

Entre as suas atividades, estão:

• Supervisionar a equipe da cozinha;
• Realizar a montagem e preparo dos pratos no restaurante;
• Orientar e verificar a elaboração das receitas, a fim de garantir que tudo esteja no padrão;
• Controlar o estoque de insumos;
• Realizar procedimentos de elaboração de escalas da equipe.

Requirements and skills

• Ensino médio completo;
• Vivência nas atividades.