Steward - Extensiva a PCD

Pontes Hotéis & Resorts; Ipojuca; Presencial; BRL 13 000 - 20 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Transporte fretado

Plano de Saúde (adesão)

Plano Odontológico (adesão)

Refeição no local

Folga no aniversário

Seguro de Vida

Descontos em hospedagens da rede

Resumo da oferta

A Pontes Hotéis & Resorts está contratando auxiliar de cozinha para assegurar a limpeza, higienização e organização de cozinhas, utensílios, áreas de apoio e equipamentos, contribuindo para a qualidade e segurança alimentar do hotel.

O(a) profissional deve possuir ensino fundamental e curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, com experiência desejável em limpeza de cozinhas profissionais, hotéis ou similares. Escala 5X1 e refeição no local são previstos.

Qualificações

• Ensino Fundamental exigido.
• Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos obrigatório.

Responsabilidades

• Lavar louças, utensílios, panelas e equipamentos da cozinha com eficiência e cuidado.
• Manter limpas as áreas de produção, piso, bancadas, câmaras frias e depósitos.
• Apoiar na organização dos materiais e utensílios em seus devidos locais.
• Recolher e descartar resíduos conforme as normas de higiene.
• Auxiliar na montagem/desmontagem de áreas de apoio (eventos, room service ou buffet).
• Repor materiais de limpeza e comunicar necessidades de manutenção ou reposição.
• Seguir procedimentos de segurança alimentar e normas da Vigilância Sanitária.

Formação académica

Ensino Fundamental

Cursos de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos

Descrição da oferta de emprego

Sobre a Vaga

Assegurar a limpeza, higienização e organização da cozinha, utensílios, áreas de apoio e equipamentos, contribuindo para a manutenção dos padrões de qualidade, segurança alimentar e excelência no serviço prestado pelo hotel.

Principais Atribuições

• Lavar louças, utensílios, panelas e equipamentos da cozinha com eficiência e cuidado, seguindo check lists e normas internas.
• Manter limpas as áreas de produção, piso, bancadas, câmaras frias e depósitos.
• Apoiar na organização dos materiais e utensílios em seus devidos locais.
• Recolher e descartar corretamente os resíduos de acordo com as normas de higiene.
• Auxiliar na montagem e desmontagem de áreas de apoio (ex: eventos, room service ou buffet).
• Repor materiais de limpeza e comunicar necessidades de manutenção ou reposição.
• Seguir rigorosamente os procedimentos de segurança alimentar e normas da Vigilância Sanitária.

Requisitos Obrigatórios

• Ensino Fundamental
• Cursos de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.

Requisitos desejáveis(diferencial)

• Tempo de experiência para desempenhar a atividade: completo 6 meses a 1 ano
• Vivência anterior com experiência em limpeza e higienização de cozinhas profissionais, hotéis, restaurantes ou similares.

Benefícios

• Transporte fretado
• Salvia (Telemedicina | Tele-especialista)
• Wellhub (Antigo Gympass)
• Plano de Saúde (Por adesão)
• Plano Odontológico (Por adesão)
• Folga no aniversário
• Refeição no local
• Descontos em hospedagens da rede
• Seguro de Vida

Jornada De Trabalho e Carga Horária

• Escala 5X1