STEWARD - (Cópia)

Resortjardimatlantico; Ilhéus; Presencial; BRL 13 000 - 20 000; Tempo integral

Resumo da oferta

O Resort Jardim Atlântico contrata um ajudante de cozinha para coletar lixo, manter áreas de preparo limpas e apoiar emergências na cozinha. Você atuará nas cozinhas, açougue, refeitório, padaria, confeitaria e áreas de serviço externo, assegurando higiene, organização e fluxo de trabalho eficientes.

Exige ensino fundamental; experiência na área é desejável. A função é presencial, com foco em higiene, rotinas de limpeza e apoio aos cozinheiros, trabalhando em equipe para manter padrões

Qualificações

• Ensino fundamental.
• Desejável experiência na área.

Responsabilidades

• Coletar e transportar o lixo para área determinada.
• Dar suporte às solicitações emergenciais na cozinha, de limpeza e organização.
• Limpar cozinhas, açougue, refeitório, padaria, confeitaria e área externa.
• Lavar utensílios e guardá-los nos seus devidos lugares.
• Limpeza de máquinas e equipamentos da cozinha.
• Organizar câmaras junto aos auxiliares de cozinha.
• Verificar validade e etiquetar alimentos nas câmaras frias.
• Lavar e higienizar Hortifruti, guardando-o e organizando.

Conhecimentos

Experiência na área

Formação académica

Ensino fundamental

Descrição da oferta de emprego

Requisitos: Ensino fundamental; Desejável experiência na área.

Atividades:

• Coletar e transportar o lixo para Área determinada de forma adequada.
• Dar suporte às solicitações emergenciais na cozinha, de limpeza e organização.
• Executar a limpeza nas cozinhas, açougue, refeitório, padaria, confeitaria e área de serviço externo da Cozinha.
• Lavar os materiais e utensílios (copos, talheres, pratos, prataria, panelas etc.) guardando-os no seu devido lugar, para assegurar que nada se extravie, quebre, danifique.
• Limpeza de máquinas e equipamentos da cozinha; entre outros.
• Organização e limpeza das câmaras junto aos auxiliares de Cozinha.
• Organizar junto aos cozinheiros o estoque de câmaras frias verificando a validade e ajudando na etiquetagem dos alimentos de forma a evitar o vencimento.
• Lavagem e higienização do Hortifrúti. Guarda e organização dos mesmos... ETC.