Sommelier – Restaurante em Manaíra

Vaganet; João Pessoa; On-site; BRL 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Comissão

Vale combustível

Plano odontológico

Cartão Ifood

Alimentação no local

Boa conduta bonus

Job summary

A Vaganet está contratando para atuar em seu serviço de bar, auxiliando o Maître, atendendo clientes e degustando bebidas para classificá-las.

O profissional irá montar cardápio harmonizado, elaborar a carta de bebidas, inspecionar a adega e sugerir harmonizações, apresentando garrafas e rótulos aos clientes.

Horários de domingo a sábado conforme escala; salário fixo, comissão e benefícios como plano odontológico, vale combustível e cartão Ifood.

Qualifications

• Ensino médio completo e cursos profissionalizantes.
• Experiência na função.
• Disponibilidade de turno aos domingos e noites.

Responsibilities

• Auxiliar no atendimento de clientes no bar/recepção.
• Analisar bebidas, degustando amostras e classificando bebidas.
• Preparar carta de bebidas e sugerir harmonizações.
• Montar cardápio harmonizado e vistoriar adega.

Education

Ensino médio completo e cursos profissionalizantes

Job description

ATIVIDADES E REQUISITOS,

Auxiliam no trabalho do Maître. Atendem os clientes. Analisam sensorialmente bebidas,

degustando amostras e classificam bebidas.

Realizam serviços de bebidas, montando cardápio harmonizado, elaborando carta de

bebidas e sugerem bebidas e harmonizações.

Montar cardápio harmonizado – Elaborar carta de bebidas – Vistoriar adega – Interpretar rótulos de bebidas – Selecionar bebidas – Apresentar carta de bebidas – Sugerir bebidas e

harmonizações – Apresentar bebida para o cliente – Mostrar garrafa/lata, rolha, tampa e rótulo ao c – Abrir garrafa/lata – Decantar vinho – Medir temperatura de serviço do bebida – Adequar o serviço ao tipo de bebida

Ensino médio completo e cursos profissionalizantes.

Experiência na função.

Domingo : 12:00 17:00 18:00 22:00

Segunda : 11:30 16:30

Terça: 16:00 18:00 19:00 00:00

Quarta : SUGESTÃO DE FOLGA

Quinta : 12:00 17:00

Sexta : 12:00 16:00 18:00 23:00

Sábado : 12:00 16:00 18:00 23:00

Empresa oferece,

Salário R$ 1.864,28.

Comissão R$ 1.800 à 1.900,00.

Vale combustível R$ 200,00.

Boa conduta (cumprindo os requisitos) R$ 60,00.

Plano odontológico.

Cartão Ifood no valor de R$ 1.000,00.

Alimentação no local.

Informações da vaga

• Modalidade: ON-SITE