Sommelier - Restaurante em Manaíra

Solutions RH; João Pessoa; On-site; BRL 17,772 - 21,287; Full time

Benefits offered by this job

Vale combustível

Plano odontológico

Alimentação no local

Job summary

Uma empresa de recursos humanos está em busca de profissionais para auxiliar em serviços de bebidas em um restaurante. O candidato irá atender clientes, montar cardápio e elaborar cartas de bebidas. É necessário ter ensino médio completo e cursos profissionalizantes, bem como experiência na função. Oferece salário de R$ 1.750,00, comissão de R$ 1.800 a R$ 1.900, e benefícios como vale combustível e plano odontológico.

Qualifications

• Experiência na função é necessária.
• Capacidade de trabalhar em equipe.
• Boa comunicação com os clientes.

Responsibilities

• Auxiliar no trabalho do Maître.
• Atender os clientes e sugerir bebidas.
• Montar cardápio harmonizado de bebidas.

Skills

Atendimento ao cliente

Análise sensorial

Montagem de cardápio harmonizado

Elaboração de carta de bebidas

Interpretação de rótulos de bebidas

Education

Ensino médio completo

Cursos profissionalizantes

Job description

ATIVIDADES E REQUISITOS

Auxiliam no trabalho do Maître. Atendem os clientes. Analisam sensorialmente bebidas, degustando amostras e classificando bebidas.

Realizam serviços de bebidas, montando cardápio harmonizado, elaborando carta de bebidas e sugerem bebidas e harmonizações.

• Montar cardápio harmonizado
• Elaborar carta de bebidas
• Vistoriar adega
• Interpretar rótulos de bebidas
• Selecionar bebidas
• Apresentar carta de bebidas
• Sugerir bebidas e harmonizações
• Apresentar bebida para o cliente
• Mostrar garrafa/lata, rolha, tampa e rótulo ao cliente
• Abrir garrafa/lata
• Decantar vinho
• Medir temperatura de serviço da bebida
• Adequar o serviço ao tipo de bebida

Ensino médio completo e cursos profissionalizantes. Experiência na função.

Horário de Trabalho

• Domingo: 12:00 – 17:00, 18:00 – 22:00
• Segunda: 11:30 – 16:30
• Terça: 16:00 – 18:00, 19:00 – 00:00
• Quarta: SUGESTÃO DE FOLGA
• Quinta: 12:00 – 17:00
• Sexta: 12:00 – 16:00, 18:00 – 23:00
• Sábado: 12:00 – 16:00, 18:00 – 23:00

Empresa oferece

Salário R$ 1.750,00.

Comissão R$ 1.800 – 1.900,00.

Vale combustível R$ 200,00.

Boa conduta (cumprindo os requisitos) R$ 60,00.

Plano odontológico.

Alimentação no local.

Regime De Contratação

CLT

Departamento

Restaurantes