Padeiro - Unidade Casa Grande

Grupo Bem Barato; Diadema; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma padaria em Diadema está em busca de um Padeiro para integrar sua equipe. O profissional será responsável por assar pães, produzir diversos produtos de panificação e garantir a qualidade dos itens. É necessário ter experiência mínima de 2 anos e ensino fundamental completo, além de disponibilidade para trabalhar em escala 6x1.

Qualificações

• Experiência mínima de 2 anos na função.
• Maior de 18 anos.
• Disponibilidade para atuar na escala 6x1.

Responsabilidades

• Manusear o forno para assar pães, avaliando temperatura e tempo.
• Produzir pães e produtos da linha doce e salgada.
• Elaborar o cronograma de produção.

Conhecimentos

Técnicas de panificação

Formação académica

Ensino Fundamental Completo

Descrição da oferta de emprego

Buscamos pessoas alinhadas com nossa missão de conquistar a satisfação integral de nossos clientes. Se você se identifica com essa missão, venha fazer parte do Grupo Bem Barato!

ATRIBUIÇÕES DO CARGO:

1. Manusear o forno para assar pães, avaliando a temperatura adequada e o tempo de assamento de acordo com o produto;
2. Produzir pães e outros produtos da linha doce e salgada, comercializados na padaria da loja ou transportados para outras lojas, quando necessário;
3. Realizar o PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai);
4. Auxiliar na organização e limpeza do local de trabalho;
5. Pesar e medir ingredientes de acordo com a receita de cada produto;
6. Operar máquinas como masseira, forno, modelador com divisórias e cilindro;
7. Elaborar o cronograma de produção, avaliando tempo e quantidade;
8. Prezar pela qualidade dos produtos, avaliando textura, sabor e aparência;
9. Acompanhar prazos de validade e identificar produtos mal embalados ou danificados;
10. Prestar auxílio às demais atividades do setor.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES:

• Ensino Fundamental Completo;
• Maior de 18 anos;
• Disponibilidade para atuar na escala 6x1;
• Ter técnicas de panificação;
• Experiência mínima de 2 anos na função.