Padeiro - Unidade Oratorio

Grupo Bem Barato; Santo André; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um grupo de panificação em Santo André busca um padeiro para produzir pães e outros itens. O profissional será responsável pelo manuseio do forno, controle de qualidade e organização do espaço, com requisitos como ensino fundamental completo e experiência de 2 anos na função.

Qualificações

• Experiência mínima de 2 anos na função.
• Maior de 18 anos.
• Disponibilidade para atuar na escala 6x1.

Responsabilidades

• Manusear o forno para assar pães e produzir produtos doces e salgados.
• Elaborar cronograma de produção e zelar pela qualidade dos produtos.
• Auxiliar na organização e limpeza do local de trabalho.

Conhecimentos

Técnicas de panificação

Formação académica

Ensino Fundamental Completo

Descrição da oferta de emprego

Buscamos pessoas que tenham a ver com a nossa missão de conquistar a satisfação integral de nossos clientes. Você se identificou com essa missão? Então, venha para o Grupo Bem Barato!

ATRIBUIÇÕES DO CARGO:

• Manuseio do forno para assar pães, responsável por avaliar se atemperatura está adequada e o tempo de assamento de acordo com o produto;
• Produzir pães e outros produtos da linha doce e salgada, comercializadosna padaria da loja ou transportados para outras lojas (quando necessário);
  
• Realizar o PVPS (Primeiro que Vence Primeiro que Sai);
• Auxiliar na organização e limpeza do local de trabalho;
  
• Pesar e tirar medidas de ingredientes de acordo com a receitade cada produto;
• Responsável por operar máquinas tais como, masseira, forno, modeladoracom divisórias e cilindro;
• Elaborar o cronograma de produção, avaliando tempo x quantidade;
  
• Prezar pela qualidade dos produtos, avaliando a textura, sabor eaparência;
• Acompanhamento dos prazos de validade, produtos mal embalados e/ou danificados;
  
• Prestar auxilio para as demais atividades desenvolvidas dentro do setor.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES:

• Ensino Fundamental Completo;
• Maior de 18 anos;
• Disponibilidade para atuar na escala 6x1;
• Técnicas de panificação;
• Experiência minima de 2 anos na função.