Padeiro - Especialista em Panificação de Fermentação Natural

Carone; Vitória; In loco; BRL 16.740 - 27.900; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Ticket alimentação

Refeição no refeitório

Café da manhã e café da tarde

Vale compra assiduidade

Plano de saúde e odontológico

Seguro de vida

Vale transporte

Convênio farmácia

Convênio Carone

Acesso a cursos e treinamentos

Parceria com instituições de ensino

Desconto em autoescolas

Empréstimo consignado

Oportunidade de crescimento

Ações de reconhecimento por tempo de casa

Descrizione del lavoro

A Winnin em Vitória, Espírito Santo, está contratando um Padeiro - Especialista em Panificação de Fermentação Natural. A função inclui a produção de pães rústicos usando cultura de Levain e requer conhecimentos em diversas técnicas de panificação.

Os candidatos devem ter domínio da fermentação, além de habilidades como paciência e disciplina. Benefícios incluem ticket alimentação, plano de saúde e oportunidades de crescimento dentro da empresa.

Competenze

• Competências técnicas exigem domínio em fermentação e técnicas de panificação.
• Competências comportamentais incluem paciência, planejamento e disciplina.

Mansioni

• Produzir pães rústicos de fermentação natural utilizando cultura de Levain.
• Participar de cursos recomendados sobre pizzas e pães.

Conoscenze

Domínio da Fermentação

Técnicas de Autólise e Dobras

Modelagem Manual

Controle de Fornecimento

Paciência

Planejamento

Sensibilidade Sensorial

Disciplina

Descrizione del lavoro

Padeiro - Especialista em Panificação de Fermentação Natural

Produção de Pães Rústicos de fermentação natural, cultura de Levain.

Cursos Recomendados: Pizzas e Pães de Fermentação Natural.

Competências Técnicas: Domínio da Fermentação, Técnicas de Autólise e Dobras, Modelagem Manual, Controle de Fornecimento.

Competências Comportamentais: Paciência, Planejamento, Sensibilidade Sensorial e Disciplina.

Benefícios

• Ticket alimentação
• Refeição no refeitório
• Café da manhã e café da tarde
• Vale compra assiduidade
• Plano de saúde e odontológico
• Seguro de vida
• Vale transporte
• Convênio farmácia
• Convênio Carone
• Acesso a cursos e treinamentos na Universidade Corporativa Carone
• Parceria com instituições de ensino e escolas de idiomas
• Desconto em autoescolas
• Empréstimo consignado
• Oportunidade de crescimento
• Ações de reconhecimento por tempo de casa e por promoção
• Escolas de especialidades