Padeiro/Confeiteiro

Talentos's RH; Cabreúva; On-site; BRL 28,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale transporte

Refeição no local

Auxílio Saúde

PLR

Job summary

A Talentos's RH procura um Padeiro/Confeiteiro para atuar na preparação de pães e confeitaria, seguindo receitas específicas e usando técnicas adequadas para garantir a qualidade.

As atividades envolvem medições de ingredientes, uso de batedeiras e fornos industriais, monitoramento da fermentação e a organização do espaço de trabalho; jornada 6x1, atuação presencial, benefícios incluídos.

Qualifications

• Experiência anterior em produção de pães, bolos, doces e confeitaria, com ênfase em técnicas de panificação.
• Conhecimento no manuseio de equipamentos de cozinha como batedeiras, fornos industriais e utensílios relacionados.
• Experiência em padarias, confeitarias ou restaurantes é diferencial; gestão de estoque e controle de custos desejável.

Responsibilities

• Preparar pães e confeitaria seguindo receitas, assegurando qualidade e consistência.
• Manusear equipamentos de panificação (batedeiras, fornos) e acompanhar a fermentação de massas, mantendo o local organizado e limpo.

Skills

experiência em produção de pães

bolos e doces

técnicas de panificação

Education

Ensino médio completo

Tools

forno industrial

batedeira

utensílios de confeitaria

Job description

• Jornada de trabalho: 6x1
• Modalidade de trabalho: Presencial

• Vale transporte
• Refeição no local
• Auxílio Saúde
• PLR.

Responsabilidades e atribuições

O profissional deverá atuar na preparação de pães e confeitaria, seguindo receitas específicas e utilizando técnicas apropriadas para garantir a qualidade dos produtos. As atividades incluem a medição e mistura de ingredientes, como farinhas, fermentos, açúcares e outros insumos, assegurando a precisão nas proporções para obter os melhores resultados.O Padeiro/Confeiteiro será responsável por manusear equipamentos de panificação e confeitaria, como batedeiras, fornos e moldes, além de garantir a limpeza e organização do local de trabalho. Ele deverá acompanhar o processo de fermentação de massas, monitorando o tempo e as condições necessárias para o desenvolvimento adequado dos pães.

Requisitos e qualificações

Escolaridade mínima:Médio - Concluído - ObrigatórioExperiências e qualificações:Experiência em production of pães, bolos, doces e outras confeitaria, com ênfase em técnicas de panificação e confeitaria. Conhecimento em manuseio de equipamentos de cozinha, como batedeiras, fornos industriais, formas e utensílios relacionados à função.A experiência anterior em estabelecimentos do ramo, como padarias, confeitarias ou restaurantes, é vista como um diferencial importante. Capacitação em gestão de estoque e controle de custos relacionados à produção também é desejável.