OPERADOR DE PERECÍVEIS

Oficial Atakarejo; Salvador; Presencial; BRL 17 000 - 26 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Oficial Atakarejo busca um Operador de Perecíveis para atuar na linha de frente da loja, cuidando da qualidade, do frescor e da organização de materiais perecíveis.

O profissional será responsável por recebimento, conferência, armazenamento, reposição de produtos e atendimento cordial aos clientes, mantendo as câmaras frias e o setor limpo e organizado.

Qualificações

• Noções básicas de higiene e manipulação de alimentos.

Responsabilidades

• Realizar o recebimento, conferência e armazenamento de mercadorias perecíveis.
• Efetuar o abastecimento e a organização dos produtos nas gôndolas, ilhas e balcões refrigerados.
• Controlar rigorosamente o prazo de validade dos produtos, realizando o processo PVPS.
• Manter a limpeza e a organização do setor e das câmaras frias.
• Atender os clientes com cordialidade, auxiliando na escolha de produtos e tirando dúvidas.
• Monitorar a temperatura dos equipamentos de refrigeração e reportar eventuais falhas.

Conhecimentos

Higiene básica

Manipulação de alimentos

Formação académica

Ensino Médio completo

Descrição da oferta de emprego

Sobre a Vaga

Estamos em busca de um Operador de Perecíveis dedicado e atento para integrar nossa equipe de loja. O profissional será responsável por garantir a qualidade, o frescor e a organização dos produtos do setor de perecíveis (como laticínios, frios, carnes ou hortifruti), assegurando uma excelente experiência de compra para nossos clientes.

Principais Atribuições

• Realizar o recebimento, conferência e armazenamento de mercadorias perecíveis;
• Efetuar o abastecimento e a organização dos produtos nas gôndolas, ilhas e balcões refrigerados;
• Controlar rigorosamente o prazo de validade dos produtos, realizando o processo de "PVPS" (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai);
• Manter a limpeza e a organização do setor e das câmaras frias;
• Atender os clientes com cordialidade, auxiliando na escolha de produtos e tirando dúvidas;
• Monitorar a temperatura dos equipamentos de refrigeração e reportar eventuais falhas.

Requisitos Obrigatórios

• Ensino Médio completo;
• Disponibilidade para trabalhar em ambientes com baixas temperaturas;
• Agilidade e atenção aos detalhes;
• Disponibilidade de horário (incluindo finais de semana e feriados);
• Noções básicas de higiene e manipulação de alimentos.

Requisitos Desejáveis(diferencial)

• Experiência prévia na função ou em setores de perecíveis/açougue/padaria;
• Curso de boas práticas de manipulação de alimentos;
• Residir próximo ao local de trabalho.