OPERADOR DE PERECÍVEIS

Atakarejo; Salvador; Hybrid; BRL 16,000 - 22,000; Full time

Job summary

A Atakarejo procura um Operador de Perecíveis para compor a equipe. Será responsável pela qualidade, organização e exposição adequada dos produtos perecíveis, mantendo a conformidade com normas de higiene.

O profissional fará recebimento, conferência, precificação, organização de gôndolas, monitoramento de validade e apoio aos clientes. Requisitos: ensino médio, experiência, disponibilidade para horários flexíveis.

Qualifications

• Ensino médio OK
• Experiência prévia em Operador de Perecíveis ou áreas correlatas.
• Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos.

Responsibilities

• Receber, conferir e armazenar produtos perecíveis seguindo higiene e segurança alimentar.
• Realizar a precificação correta dos produtos, atualizando etiquetas.
• Organizar gôndolas, balcões e expositores com rotação FIFO para evitar perdas.
• Monitorar a validade dos produtos, retirando itens vencidos ou próximos do vencimento.
• Manter a limpeza e organização da área de perecíveis, câmaras frias, balcões e equipamentos.
• Auxiliar no atendimento aos clientes, tirando dúvidas sobre produtos e oferecendo suporte quando necessário.
• Controlar a temperatura dos equipamentos de refrigeração e congelamento.
• Identificar e reportar qualquer irregularidade com os produtos ou equipamentos.
• Colaborar com a equipe para o atingimento das metas de vendas e organização da loja.

Skills

Atenção aos detalhes

Proatividade

Boa comunicação

Trabalho em equipe

Organização

Education

Ensino Médio completo

Curso de Boas Práticas de Fabricação (BPF) ou Segurança Alimentar

Tools

Sistemas de controle de estoque

Job description

Sobre a vaga:

Buscamos um Operador de Perecíveis dedicado e proativo para integrar nossa equipe. O profissional será responsável por garantir a qualidade, organização e exposição adequada dos produtos perecíveis, contribuindo para a satisfação dos clientes e o bom funcionamento da loja. Se você tem atenção aos detalhes, gosta de trabalhar com alimentos e busca um ambiente dinâmico, essa vaga é para você!

Principais atribuições:

• Receber, conferir e armazenar produtos perecíveis (carnes, laticínios, frios, hortifrúti, padaria, etc.), seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
• Realizar a precificação correta dos produtos, verificando e atualizando etiquetas.
• Organizar e abastecer as gôndolas, balcões e expositores, garantindo a rotação dos produtos (FIFO - Primeiro que Entra, Primeiro que Sai) para evitar perdas.
• Monitorar a validade dos produtos, retirando itens vencidos ou próximos do vencimento.
• Manter a limpeza e organização da área de perecíveis, incluindo câmaras frias, balcões e equipamentos.
• Auxiliar no atendimento aos clientes, tirando dúvidas sobre produtos e oferecendo suporte quando necessário.
• Controlar a temperatura dos equipamentos de refrigeração e congelamento.
• Identificar e reportar qualquer irregularidade ou não conformidade com os produtos ou equipamentos.
• Colaborar com a equipe para o atingimento das metas de vendas e organização da loja.

Requisitos obrigatórios:

• Ensino Médio completo.
• Experiência prévia na função de Operador de Perecíveis ou em áreas correlatas (repositor, auxiliar de açougue, padaria, hortifrúti).
• Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
• Proatividade, organização e atenção aos detalhes.
• Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe.

Requisitos desejáveis(diferencial):

• Curso de Boas Práticas de Fabricação (BPF) ou Segurança Alimentar.
• Experiência em supermercados ou grandes varejistas.
• Conhecimento em sistemas de controle de estoque.

Jornada de trabalho e carga horária:

44 horas semanais. Escala 6x1.