Operador (a) Secagem de Levedura

Lins Agroindustrial; Lins; Presencial; BRL 28 000 - 45 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A usina Lins Agroindustrial busca um operador de processos para atuar na sangria e preparo do creme de levedura, com foco no controle de vazões e tempos do processo, garantindo a qualidade do produto final.

O candidato deve possuir ensino médio completo, CNH B válida, disponibilidade para turnos e residir em Lins, Guaiçara ou Promissão. Experiência em usina de açúcar e álcool é desejável.

Qualificações

• Ensino médio completo.
• Disponibilidade para trabalhar em turnos variados.
• CNH categoria B válida.

Responsabilidades

• Realizar sangria e preparo do creme de levedura, atento a vazões e tempos.
• Controlar concentrações de levedo, creme de levedura e vinho centrifugado, garantindo massa seca e recuperação de álcool.
• Executar controle das manobras nos tanques de preparo de levedura visando teor de proteína no produto final.
• Controlar a produção ajustando as vazões das bombas.
• Operar o evaporador garantindo recuperação de etanol e massa seca do creme para secagem.
• Controlar variáveis de processo para garantir quantidade e qualidade na secagem da levedura.
• Operar exaustores para controlar umidade e temperatura da levedura.
• Seguir normas de segurança da empresa.

Conhecimentos

Turnos variados

Trabalho em equipe

Formação académica

Ensino Médio completo

CNH B válida

Descrição da oferta de emprego

Descrição:

Realizar a sangria e preparo do creme de levedura se atentando a vazões e tempos do processo.

Controlar as concentrações de levedo, de creme de levedura e de vinho centrifugado, através do processo de centrifugação, garantindo assim concentrações ideais de massa seca e recuperação de álcool do creme.

Executar controle das manobras nos tanques de preparo de levedura visando teor de proteína no produto final.

Controlar a produção através do manuseio da quantidade de vazão das bombas.

Operar o evaporador garantindo recuperação de etanol e massa seca ideal do creme para posteriormente encaminhar para secagem.

Controlar as variáveis de processo, garantindo a quantidade e qualidade na secagem de levedura.

Operar os exaustores, a fim de controlar a umidade e temperatura da levedura.

Executar a função dentro das normas de segurança estabelecidas pela empresa.

Requisitos:

Formação: Ensino Médio completo;
Disponibilidade para trabalhar em diferentes horários e turnos;
CNH categoria B válida e ativa;
Residir em Lins, Guaiçara ou Promissão;Será considerado um diferencial:
Experiência anterior em Usina de Açúcar e Álcool.