OFICIAL DE COZINHA

SODEXO VAGAS OPERACIONAIS; Contagem; Presencial; BRL 28 000 - 50 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Ambiente de trabalho dinâmico

Programa de desenvolvimento profissi o

Oportunidade de crescimento

Resumo da oferta

A SODEXO VAGAS OPERACIONAIS busca um profissional para auxiliar no pré-preparo e preparo dos itens do cardápio, sob orientação, com foco na eficiência da produção da cozinha e na higiene.

Entre as atribuições estão gerenciar as atividades da cozinha, coordenar a equipe, acompanhar o preparo e a qualidade dos alimentos, e colaborar no planejamento de cardápios. Requisitos: experiência em gestão de cozinhas e conhecimento de normas de higiene.

Qualificações

• Experiência comprovada em gestão de cozinhas.
• Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar.
• Capacidade de gerenciar equipes e planejar atividades.
• Habilidades de organização e planejamento.

Responsabilidades

• Gerenciar as atividades da cozinha.
• Coordenar o trabalho da equipe de cozinha.
• Acompanhar o preparo e a qualidade dos alimentos.
• Colaborar com o planejamento de cardápios.

Conhecimentos

Gestão de equipes

Higiene e segurança alimentar

Organização e planejamento

Formação académica

Ensino Médio completo

Descrição da oferta de emprego

Auxiliar no pré-preparo e preparo dos itens do cardápio, sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir uma das etapas do processo de produção, auxiliar na montagem, higienizar e preparar folhas, coletar e identificar amostras de alimentos e receber vales.FunçõesGerenciar as atividades da cozinhaCoordenar o trabalho da equipe de cozinhaAcompanhar o preparo e a qualidade dos alimentosColaborar com o planejamento de cardápiosRequisitosExperiência em gestão de cozinhasConhecimento em normas de higiene e segurança alimentarCapacidade de gerenciar equipesHabilidades de organização e planejamentoBenefíciosOferecemos um ambiente de trabalho dinâmicoAcesso a programas de desenvolvimento profissionalOportunidade de crescimento dentro da empresaNossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)