OFICIAL DE COZINHA

Sodexo; Cabreúva; Presencial; BRL 18 000 - 23 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale-transporte

Seguro de Vida

Plano de saúde

Plano odontológico

Vale-alimentação

Vale-refeição

Fretado

Resumo da oferta

A Sodexo Brasil está contratando Auxiliar de Cozinha em Cabreúva, SP para atuar no preparo e montagem de itens do cardápio sob supervisão. Atenderá às rotinas de pré-preparo, higienização de folhas, legumes e frutas, além da organização de utensílios e áreas de trabalho.

A posição requer disponibilidade para dois horários e compromete-se com a saúde, segurança e normas do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Qualificações

• Ensino fundamental completo e disponibilidade para trabalhar em dois turnos.
• Conhecimento básico de higiene e segurança alimentar requerido.
• Capacidade de seguir procedimentos operacionais padronizados.

Responsabilidades

• Auxiliar no pré-preparo e preparo de itens do cardápio sob supervisão.
• Montar sobremesas e distribuir alimentos, bebidas e utensílios.
• Higienizar folhas, frutas e legumes diariamente.
• Coletar e identificar amostras de alimentos e registrar temperaturas.
• Aplicar normas de saúde e segurança conforme o sistema da empresa.

Conhecimentos

Pré-preparo de Saladas

Montagem de Sobremesas

Higienização de Folhas/Frutas/Legumes

Coleta de Amostras de Alimentos

Segurança Alimentar

Formação académica

Ensino Fundamental (1º grau)

Descrição da oferta de emprego

Descrição de Cargo:Auxiliar no preparo dos itens do cardápio, sob supervisão do superior hierárquico, visando cumprir as etapas do processo de produção, auxiliar na montagem, higienizar e preparar folhas, legumes e frutas; coletar e identificar amostras de alimentos, coletar temperatura dos equipamentos e alimentos e preencher planilhas.Principais atividades:Pré-preparo e Preparo de SaladasMontagem de SobremesasAuxiliar na Montagem e Reposição dos AlimentosHigienizar Folhas, Frutas e LegumesMontar e Distribuir Alimentos, Bebidas e UtensíliosHigienizar Utensílios, Equipamentos e ÁreasColetar e Identificar amostras de AlimentosSer responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.Importante: Por se tratar de uma unidade de grande porte as atividades descritas serão distribuídas conforme a necessidade e a rotina da operação. O colaborador poderá ter uma atividade principal/fixa em sua rotina, podendo atuar em outras atividades da função conforme a demanda do serviço. É necessário ter conhecimento e disponibilidade para executar as diferentes atividades previstas para o cargo.Informações sobre as Vagas:Dois Horários disponíveis:07:00h ás 16:48h - Seg a Sex21:00h ás 06:48h - Seg a SexNossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)Vale-transporteSeguro de VidaPlano de saúdePlano odontológicoVale-alimentaçãoVale-refeição OU refeição no localWellhubLicença parentalParceria educacional com a FMU para Graduação e Pós-GraduaçãoFretado