OFICIAL DE COZINHA

SODEXO VAGAS OPERACIONAIS; Várzea Paulista; Presencial; BRL 17 000 - 23 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale-refeição

Vale-alimentação

Plano odontológico

Seguro de Vida

Vale-transporte

Plano de saúde

Fretado

Parceria educacional FMU (Graduação/Pó

Resumo da oferta

A SODEXO VAGAS OPERACIONAIS procura auxiliar de cozinha para atuar no pré-preparo e preparo de itens do cardápio, com supervisão, em unidade de grande porte. Será responsável pela montagem de sobremesas, reposição de alimentos, higienização de folhas, frutas e legumes, coleta de amostras e verificação de temperaturas.

As atividades exigem disponibilidade para turnos, cumprimento das normas de saúde e segurança e participação na gestão do estoque e registros conforme procedimentos internos.

Qualificações

• Ensino Fundamental mínimo exigido.
• Disposição para executar diversas atividades da rotina de cozinha.
• Conhecimento e cumprimento das normas de saúde e segurança.
• Disponibilidade para trabajar em turnos.

Responsabilidades

• Pré-preparo e preparo de saladas.
• Montagem de sobremesas.
• Montagem e reposição de alimentos, bebidas e utensílios.
• Higienizar folhas, frutas e legumes.
• Coletar e identificar amostras de alimentos.
• Coletar temperatura de equipamentos e alimentos e preencher planilhas.
• Zelar pela saúde e segurança conforme normas do Sistema de Gestão.

Formação académica

Ensino Fundamental

Descrição da oferta de emprego

Descrição de Cargo:Auxiliar no preparo dos itens do cardápio, sob supervisão do superior hierárquico, visando cumprir as etapas do processo de produção, auxiliar na montagem, higienizar e preparar folhas, legumes e frutas; coletar e identificar amostras de alimentos, coletar temperatura dos equipamentos e alimentos e preencher planilhas.Principais atividades:Pré-preparo e Preparo de SaladasMontagem de SobremesasAuxiliar na Montagem e Reposição dos AlimentosHigienizar Folhas, Frutas e LegumesMontar e Distribuir Alimentos, Bebidas e UtensíliosHigienizar Utensílios, Equipamentos e ÁreasColetar e Identificar amostras de AlimentosSer responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.Importante: Por se tratar de uma unidade de grande porte as atividades descritas serão distribuídas conforme a necessidade e a rotina da operação. O colaborador poderá ter uma atividade principal/fixa em sua rotina, podendo atuar em outras atividades da função conforme a demanda do serviço. É necessário ter conhecimento e disponibilidade para executar as diferentes atividades previstas para o cargo.Informações sobre as Vagas:Dois Horários disponíveis:07:00h ás 16:48h - Seg a Sex21:00h ás 06:48h - Seg a SexNossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)Licença parentalWellhubVale-refeição OU refeição no localVale-alimentaçãoPlano odontológicoSeguro de VidaParceria educacional com a FMU para Graduação e Pós-GraduaçãoVale-transportePlano de saúdeFretado