Oficial Cozinha I

Sodexo; Viamão; On-site; BRL 20,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale Alimentação

Vale Transporte

Refeição no Local

PLR

Plano Médico e Odontológico

Job summary

Viamão - RS, a Sodexo está contratando Oficial de Cozinha I para atuação presencial em tempo integral. O profissional auxiliará no pré-preparo e preparo de itens do cardápio, sob orientação, visando cumprir etapas do processo de produção e manter qualidade e segurança.

As tarefas incluem montagem, reposição, higienização de utensílios e áreas, coleta de amostras de alimentos e cumprimento de normas de saúde e segurança. Requisitos: experiência na função e ensino médio completo.

Qualifications

• Experiência na função.

Responsibilities

• Pré-preparar pratos, carnes ou dietas.
• Pré-preparar saladas.
• Pré-preparar sobremesas.
• Auxiliar na montagem e reposição dos alimentos.
• Higienizar e preparar folhas, frutas e guarnições.
• Montar, distribuir e repor alimentos, bebidas e utensílios.
• Higienizar utensílios, equipamentos e áreas.
• Coletar e identificar amostras de alimentos.
• Receber vales conforme escalonamento.
• Executar tarefas correlatas.
• Reposição de alimentos e substituição de cubas no buffet.
• Ser responsável pela Saúde e Segurança, seguindo normas do SGSS.

Skills

Pré-preparo de pratos

Higienização de alimentos

Montagem de alimentos

Coletar amostras de alimentos

Saúde e Segurança

Reposição de alimentos

Education

High School (2nd Degree)

Job description

OFICIAL COZINHA I

Viamão - RS Presential 1 Position Effective - CLT operational Full time

Auxiliar no pré-preparo e preparo dos itens do cardápio, sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir uma das etapas do processo de produção, auxiliar na montagem, higienizar e preparar folhas, coletar e identificar amostras de alimentos e receber vales.

• 1. Pré-preparar pratos e/ou carnes e/ou dietas.
• 2. Pré-preparar saladas.
• 3. Pré-preparar sobremesas.
• 4. Auxiliar na montagem e reposição dos alimentos.
• 5. Higienizar e preparar folhas, frutas e guarnições.
• 6. Montar, distribuir e repor alimentos, bebidas e utensílios.
• 7. Higienizar utensílios, equipamentos e áreas.
• 8. Coletar e identificar amostras de alimentos.
• 9. Receber vales (quando escalado para esta atividade e sob orientação do seu superior hierárquico).
• 10. Executar tarefas correlatas.
• 11 Reposição dos aliementos e substituição das cubas no Buffet.
• 12. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Requisitos:

Experiência na função.

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator.

Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!

Requirements

Studies

High School (2nd Degree)

Benefits

• Vale Alimentação
• Vale Transporte
• Refeição no Local
• PLR
• Plano Médico e Odontológico Pacote de benefícios compatíveis com o mercado

About SODEXO GESTORES OPERACIONAIS

Vagas Lideranças Operacionais

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