Nutricionista - ATACADÃO

Atacadao; Volta Redonda; Presencial; BRL 30.000 - 60.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa inovadora busca um profissional para liderar o programa de alimentação dos colaboradores. Esta função essencial envolve a elaboração de cardápios, supervisão da equipe de cozinha e a implementação de boas práticas de segurança alimentar. O profissional será responsável por minimizar o desperdício de alimentos e garantir a qualidade na manipulação de alimentos. Se você é apaixonado por nutrição e gestão de equipes, esta é uma oportunidade incrível para fazer a diferença em um ambiente dinâmico e em crescimento, contribuindo para a missão de oferecer alimentos de qualidade a preços justos.

Serviços

Café da manhã

Refeitório no local

Participação nos Lucros e Resultados

Assistência Médica e Odontológica

Estacionamento no local para não optantes de VT

Qualificações

• Experiência em gestão de equipe e segurança alimentar.
• Habilidade em elaborar cardápios e controlar a produção.

Responsabilidades

• Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa.
• Orientar a equipe sobre normas de segurança alimentar e controle de produção.

Conhecimentos

Gestão de equipe

Segurança alimentar

Elaboração de cardápios

Controle de produção

Formação académica

Formação em Nutrição ou áreas relacionadas

Descrição da oferta de emprego

Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa;

Elaborar cardápio, lista de compras;

Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar;

Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição;

Acompanhar diariamente as sobras dos alimentares, a fim de minimizar o desperdício de alimentos e tomar iniciativas preventivas;

Implantar e atualizar o manual de boas práticas, ministrar treinamentos;

Responsável pela gestão da equipe, elaboração de escalas e controle de férias, entre outras atribuições pertinentes a função.

Benefícios

1. Café da manhã
2. Refeitório no local
3. Participação nos Lucros e Resultados
4. Assistência Médica e Odontológica
5. Estacionamento no local para não optantes de VT

About Atacadão

O Atacadão é a única rede atacadista alimentar presente em todos os estados do Brasil, com 415 pontos de operação, sendo 379 lojas de autosserviço e 36 atacados de entrega e centros de distribuição, que juntos alcançam 95% dos 5.570 municípios do país.
Somos um dos maiores empregadores do país, com 76 mil colaboradores e colaboradoras que trabalham diariamente pela missão de oferecer alimentos de qualidade a preços justos para o abastecimento de comerciantes, transformadores e consumidores finais.
Com infraestrutura moderna e eficiente, o Atacadão disponibiliza aos seus clientes uma variada gama de produtos, com cerca de 10 mil itens, nas categorias de laticínios, hortifrúti, bebidas, doces e biscoitos, higiene pessoal, limpeza, bazar, produtos da linha pet, automotivo, entre outros, além de serviços como padaria, açougue e frios e fatiados.
O Atacadão marca presença no ambiente digital por meio do seu e-commerce, com um próprio canal de vendas online mais direcionado a transformadores, comerciantes e empreendedores de pequenas, médias e grandes empresas, pela possibilidade de adquirir volumes maiores de itens, parcerias com aplicativos de entrega que atendem ao consumidor final, e também o Meu Atacadão, aplicativo que permite que os clientes encontrem ofertas diferenciadas enquanto fazem suas compras nas lojas físicas.
Tem como pilares de sustentabilidade o combate à fome e às desigualdades, a diversidade e inclusão e a proteção ao planeta & biodiversidade.

O Grupo Carrefour Brasil promove e incentiva a inclusão e a diversidade! Por isso, estimulamos a candidatura de mulheres, profissionais negros (as), LGBTI+ e de pessoas com deficiência.

Conheça mais sobre nós em: https://www.atacadao.com.br.