Nutricionista

Superus Engenharia; Confins; Remote; BRL 50,000 - 73,000; Full time

Benefits offered by this job

Plano de Saúde e Odontológico (copart)

Seguro de Vida

Vale-transporte

Vale Alimentação/Refeição

Refeição no local

Bônus de aniversário

Job summary

Superus Engenharia está contratando nutricionista para atuar no Aeroporto de Confins, MG, em regime 100% presencial. Horário de segunda a sábado, com almoço, salário a combinar e contrato CLT.

Principais atividades incluem desenvolver cardápios balanceados, monitorar preparo das refeições e realizar avaliações nutricionais. Requisitos: graduação em Nutrição, CRN ativo e experiência em UAN ou catering. Benefícios e rotinas de qualidade também são oferecidos.

Qualifications

• Graduação em Nutrição completa.
• Registro ativo no CRN.
• Experiência na área de Nutrição, preferencialmente em UAN, cozinhas industriais ou catering.
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e legislação sanitária.
• Elaboração de cardápios, fichas técnicas e controle de qualidade.
• Controle de custos, estoque e desperdícios.
• Habilidade para orientar e acompanhar equipes.

Responsibilities

• Desenvolver cardápios balanceados que atendam às necessidades nutricionais dos clientes.
• Monitorar a preparação e apresentação das refeições para garantir padrões nutricionais e de qualidade.
• Realizar avaliações nutricionais e adaptar cardápios conforme requisitos dietéticos.
• Implementar e monitorar procedimentos de controle de qualidade e segurança alimentar.
• Realizar outras atividades inerentes da função.

Skills

Nutrição

Gestão de equipe

Boas práticas de manipulação

Elaboração de cardápios

Controle de custos/estoques

Fichas técnicas

Informática básica

Education

Graduação em Nutrição

CRN ativo

Job description

Local: Aeroporto de Confins/MG

Horário: Segunda-feira a Sábado (com 1h de intervalo de almoço)

Salário: A combinar

Contrato: CLT

Modalidade: 100% presencial

Principais atividades:

• Desenvolver cardápios balanceados que atendam às necessidades nutricionais dos clientes e às diretrizes alimentares;
• Monitorar a preparação e a apresentação das refeições para garantir a conformidade com os padrões nutricionais e de qualidade;
• Realizar avaliações nutricionais e adaptar cardápios para atender a requisitos dietéticos específicos;
• Implementar e monitorar procedimentos de controle de qualidade e segurança alimentar;
• Realizar outras atividades inerentes da função.

Requisitos:

• Ensino Superior Completo em Nutrição;
• Registro ativo e regular no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN);
• Experiência anterior na área de Nutrição, preferencialmente em unidades de alimentação e nutrição (UAN), cozinhas industriais, alimentação coletiva ou catering;
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e legislação sanitária;
• Conhecimento em elaboração de cardápios, fichas técnicas e controle de qualidade;
• Conhecimento em controle de custos, estoque e desperdícios;
• Habilidade para orientar e acompanhar equipes;
• Conhecimento básico em informática e elaboração de relatórios.

Diferenciais:

• Experiência em alimentação aeroportuária ou catering;
• Vivência com produção de refeições em larga escala;
• Experiência com auditorias sanitárias e sistemas de gestão da qualidade;
• Conhecimento em indicadores de desempenho e melhoria contínua.

Benefícios:

• Plano de Saúde e Odontológico (coparticipativos);
• Seguro de Vida;
• Vale-transporte;
• Vale Alimentação/Refeição;
• Refeição no local;
• Bônus de R$ 100,00 no mês do aniversário, disponibilizado no cartão Flash;
• TotalPass;
• Parceria com empresa de viagens;
• Clube de Benefícios Allya, com descontos em cursos, graduação, pós-graduação, idiomas, restaurantes, farmácias, cinemas e diversos estabelecimentos.

Acreditamos que a diversidade fortalece nosso time. Por isso, essa vaga e extensiva a pessoas com deficiência (PCD).