Nutricionista

Cooperativa Santa Clara; Carlos Barbosa; On-site; BRL 39,000 - 61,000; Full time

Job summary

A Cooperativa Santa Clara, em Carlos Barbosa, busca nutricionista para gerenciar a cozinha industrial e planejar cardápios, equipes e insumos.

O profissional deve ter formação completa em Nutrição, experiência na área e disponibilidade para vagas que recebem Pessoas com Deficiência, com foco em higiene, segurança alimentar e educação nutricional.

Qualifications

• Formação completa em Nutrição.
• Experiência na área.
• Nossas vagas também são para Pessoas com Deficiência.

Responsibilities

• Gerenciar atividades de cozinha industrial, organizando e tomando decisões em relação a cardápio, equipe, insumos e demais atividades.
• Administrar o cálculo nutricional, fator de correção, riscos de contaminação, higienização, procedimentos de segurança alimentar e educação alimentar.
• Acompanhar a distribuição da refeição para os clientes sob sua responsabilidade, controlando as não conformidades e analisando as sugestões propostas.
• Planejar e desenvolver eventos comemorativos realizando todas as tarefas necessárias.
• Garantir o cumprimento das normas de segurança e higiene no trabalho.
• Monitorar e acompanhar através de indicadores a situação ambiental do setor.

Education

Formação completa em Nutrição

Job description

• Gerenciar as atividades de cozinha industrial, organizando e tomando decisões em relação a cardápio, equipe, insumos e demais atividades.
• Atuar administrando o cálculo nutricional, fator de correção, riscos de contaminação, higienização, procedimentos de segurança alimentar e educação alimentar.
• Acompanhar a distribuição da refeição para os clientes sob sua responsabilidade, controlando as não conformidades e analisando as sugestões propostas.
• Planejar e desenvolver eventos comemorativos realizando todas as tarefas necessárias.
• Garantir o cumprimento das normas de segurança e higiene no trabalho.
• Monitorar e acompanhar através de indicadores a situação ambiental do setor.

Horário: 16:45 às 22:00 / 23:12 às 02:45 seg a sex

Formação completa em Nutrição.

Experiência na área.

Nossas vagas também são para Pessoas com Deficiência.

Nossa empresa segue boas práticas de fabricação e não é permitido o uso de adornos, maquiagem, unhas compridas, esmalte/base, barba/bigode e perfume durante a realização das atividades.